Geräucherte Forellenfilets, 250 g
Art.-Nr. 5612
Zarte Forellen-Filets ohne Haut
In Buchenholzrauch geräuchert
Frisch vakuumverpackt
Vorbestellbar für den Zeitraum: 27.09.2020 bis 07.11.2020
>> Eine besondere Delikatesse sind unsere geräucherten Forellenfilets. Die Filets sind sauber entgrätet, ohne Haut und mild über Buchenholz geräuchert. Schonend vakuumverpackt warten die zarten Filets darauf als besondere Vorspeise oder auf dem Buffet zu brillieren. Auf kräftige Bauernbrot mit einem Dill- oder Meerrettich-Dip angerichtet lassen Sie es sich schmecken. <<
Geräucherte Forellenfilets, 250 g
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Auftauen
Die tiefgefrorenen geräucherten Forellenfilets aus der Verpackung nehmen und auf einer Platte anrichten. Zugedeckt im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 5 Stunden auftauen lassen. Zur besseren Geschmacksentfaltung die Forellenfilets ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Nach dem Auftauen rasch verzehren.
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Zutaten
Forellenfilet, Speisesalz, Buchenholzrauch
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 62,5g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 581 | 365 | -- |
| Brennwert (kcal) | 138,6 | 87,0 | 4,4 % |
| Fett (g) | 6,0 | 3,8 | 5,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 | 0,5 | 2,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,2 | 0,1 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,2 | 0,1 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,7 | 0,4 | -- |
| Eiweiß (g) | 20,6 | 12,9 | 26 % |
| Salz (g) | 2,3 | 1,4 | 23 % |
| Natrium (g) | 0,920 | 0,575 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Forellenfilets, geräuchert, vakuumverpackt. Tiefgefroren.
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Forelle (Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur aus Dänemark
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