Geräucherte Forellenfilets, 250 g
Art.-Nr. 5612
Zarte Forellen-Filets ohne Haut
Mit Eichenholzrauch geräuchert
Frisch vakuumverpackt
Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.10.2021 bis 06.11.2021
Eine besondere Delikatesse sind unsere geräucherten Forellenfilets. Die Filets sind sauber entgrätet, ohne Haut und mild über Eichenholz geräuchert. Schonend vakuumverpackt warten die zarten Filets darauf als besondere Vorspeise oder auf dem Buffet zu brillieren. Auf kräftige Bauernbrot mit einem Dill- oder Meerrettich-Dip angerichtet lassen Sie es sich schmecken.
Geräucherte Forellenfilets, 250 g
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Auftauen
Die tiefgefrorenen geräucherten Forellenfilets in der Verpackung im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 5 Stunden auftauen lassen. Zur Entfaltung des feinen Aromas die Forellenfilets ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und anrichten. Nach dem Auftauen rasch verzehren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Forellenfilet, Speisesalz, Rauch
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 62g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 625 | 389 | -- |
| Brennwert (kcal) | 149,1 | 92,9 | 4,6 % |
| Fett (g) | 6,9 | 4,3 | 6,1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,9 | 1,2 | 6,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 21,6 | 13,4 | 27 % |
| Salz (g) | 1,9 | 1,2 | 20 % |
| Natrium (g) | 0,743 | 0,461 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut, vakuumverpackt. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Forellen (Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur aus der Türkei
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