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Köstliche Gerichte
Fischfilets
Gefrorene Fischfilets online bestellen
Gegarte, gebratene, gegrillte oder auch im Ofen gebackene Fischfilets sind eine wahre Delikatesse und sorgen beispielsweise mit einer feinen Honig-Senf-Soße, leckeren Erbsen und knusprigen Kroketten serviert für Abwechslung in unserem wöchentlichen Speiseplan. Neben Räucherfisch ist Fischfilet unter Fischesser:innen, ob groß oder klein, besonders beliebt. Beim Filet handelt es sich um die von der Hauptgräte ausgelösten Seitenteile vom Fisch mit festem Fleisch. Das bedeutet, beim Filetstück kannst du das leckere Fischfleisch genießen, ohne Gefahr zu laufen, dass nervige Gräten den Genuss trüben. Bei eismann kannst du deine naturbelassenen gefrorenen Fischfilets wie den beliebten Lachs oder den besonders schmackhaften Rotbarsch mit seinem festen, aromatischen Fleisch online bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen. Somit hast du immer frischen Tiefkühl-Fisch griffbereit, um damit ein leckeres Fisch-Rezept zu kochen. Die Bestellung in unserem Online-Shop ist schnell erledigt – einfach registrieren, gewünschte Fisch-Produkte wie unsere küchenfertigen Fischfilets oder auch exquisite Meeresfrüchte in den Warenkorb legen und abwarten, bis es an deiner Tür klingelt und einer unserer Eismänner oder Eisfrauen dir deine Bestellung bringt. eismann liefert dir ein großes Sortiment an Fischfilets tiefgekühlt und in Top-Qualität für Pfanne, Grill, Backofen oder Kochtopf.
Fischfilet kaufen
Bei eismann legen wir großen Wert auf Qualität. So kannst du bei uns zartes Fischfilet – vom Alaska-Seelachs bis zur Scholle – ganz ohne lästige Gräten kaufen. Bei uns findest du nur das reine, wohlschmeckende Filet, das bereits portionsweise vorbereitet ist. Doch bei eismann kannst du Fisch nicht nur in höchster Qualität online kaufen. Du kannst dir auch sicher sein, Produkte aus nachhaltiger Fischerei zu bekommen. Denn uns ist wichtig, dass der internationale Fischbestand nicht weiter gefährdet wird. Das erkennst du ganz leicht am ASC- bzw. MSC-Siegel, mit denen unsere Fischfilets ausgezeichnet sind. Da unser Fisch als naturbelassenes Filet zu dir kommt, brauchst du auch keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker zu fürchten. Was du bei uns genießen darfst, ist der pure Geschmack von zartem, praktisch grätenfreiem Fisch, den du mit leckeren Gewürzen wie aromatischem Thymian oder Rosmarin oder schlicht mit Salz und Pfeffer verfeinern kannst. Da unser Fisch wie auch unsere anderen TK-Lebensmittel, etwa unser Obst oder unser Gemüse, direkt nach dem Ernten oder Verarbeiten schockgefrostet werden, kannst du zu Hause nahezu fangfrischen Fischgeschmack genießen. Auch im Fisch enthaltene Vitamine wie Vitamin B12, das etwa zum Abbau von Fettsäuren im Energiestoffwechsel sowie für die Blutbildung gebraucht wird, bleiben durch dieses effektive Tiefkühlverfahren noch im großen Umfang erhalten.
Fischfilets von verschiedenen Fischarten
Ob Heilbut oder Hering, Seelachs-Rückenfilet oder Buntbarschfielt – unser Sortiment an naturbelassenem Fischfilet ist sehr breit gefächert. Probiere beispielsweise unseren beliebten Klassiker zu Kartoffelbrei und Gemüse wie Spinat: Lachsfilet in Salmo Salar-Superior-Qualität. Der Lachs stammt ausschließlich von den besten Farmen aus Norwegen und wird dich mit seinem saftigen Fleisch, seinem kräftigen Geschmack und seinem leuchtenden Orangerot begeistern. Du kannst dich aber genauso gut für unsere Kabeljau-Fischfilets entscheiden. Der milde Geschmack dieses Fisches ist auch bei Kindern beliebt. Ebenso können wir dir leckeren weißfleischigen Alaska-Seelachs wärmstens empfehlen, den du je nach Geschmack dünsten oder braten kannst. Wenn du es etwas exklusiver magst, dann bist du bei den köstlichen Filets von Pangasius,Tilapia oder Rotbarsch goldrichtig. Für herzhaften Fischgenuss auch zum Frühstück oder Abendbrot steht dir unser unwiderstehlicher Räucherlachs in praktischen Scheiben zur Verfügung. Der trocken gesalzene und auf Buchenholz kalt geräucherte Fisch beeindruckt mit einer rauchigen Note und bestem Lachs-Aroma. Eine echte Delikatesse sind auch unsere enthäuteten Matjesfilets, die durch körpereigene Enzyme langsam gereift sind. Serviere sie z. B. mit einer unserer besonderen Kartoffelspezialitäten.
Fischfilets mit köstlichen Beilagen kombinieren
Du möchtest unsere Fischfilets zusammen mit anderen wunderbaren Zutaten für eines deiner Rezepte verwenden? Prima! Wir können dir für dein Rezept mit Lachs unser Tiefkühl-Gemüse ans Herz legen, etwa unsere jungen Erbsen extra fein oder unsere bissfesten Brokkoli-Röschen. Denn unser Gemüse ist knackig, farbenfroh und steckt voller Geschmack und Nährstoffe. Zudem passt es ideal zu all unseren Fisch-Sorten. Gegrilltes Fischfilet schmeckt hervorragend zu Beilagen wie Pommes, Rösti und unseren anderen Kartoffelprodukten. Fischfilet im Backofen zubereitet schmeckt z. B. lecker mit Karotten, einer mediterranen Gemüsemischung oder auch als Auflauf mit Pilzen und Käse überbacken. Serviere dein Filet z. B. mit einer Sahnesoße oder verfeinere es mit Kräutern und Zitrone. Wenn du auf der Suche nach leckeren Fischfilet Rezepten für Pfanne, Ofen oder Grill bist, die zudem noch einfach und schnell von der Hand gehen, dann empfehlen wir dir unsere eismann Rezeptwelt. Hier findest du spannende Rezeptideen für deutsche und internationale Fischgerichte. Wir wünschen gutes Gelingen bei der Zubereitung unserer vielseitigen kreativen Rezepte!
Fischfilets für eine schnelle und vielfältige Zubereitung
Die Zubereitung unserer tiefgefrorenen Fischfilets dauert im Schnitt etwa 10 Minuten, daher sind sie perfekt für die schnelle Küche geeignet – insbesondere wenn du sie in Rezepten mit anderen schnell zuzubereitenden Zutaten wie beispielsweise Erbsen und unseren gegrillten Mini-Kartoffeln verwendest. Für die Zubereitung lässt du den gefrorenen Fisch im Kühlschrank auftauen. Tipp: Lies dazu auch gerne unseren Ratgeber: Fisch richtig auftauen. Dann gibst du einfach etwas Fett oder Butter in die Pfanne und brätst das Filet, ggf. mehliert, bei mittlerer Hitze. Gib gerne noch ausgewählte frische Kräuter wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian dazu, sodass die Filets dieses Aroma annehmen. Wenn du oder deine Kinder lieber Fisch paniert essen, dann kannst du unsere Fischfilets auch gerne vor dem Braten mit Mehl, gequirltem Ei und Semmelbröseln panieren oder unsere bereits panierten Fisch-Spezialitäten kaufen. Denn so hast du noch mehr Knusprigkeit auf dem Teller – gerade Kinder lieben Fleisch und Fisch mit Panade besonders. Eine große Freude machst du ihnen sicher mit unseren leckeren Fischstäbchen. Wenn du ein gehobenes Menü servieren willst, empfehlen wir dir unseren Fisch mit Haut.