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Köstliche Gerichte
Geräucherte Forellenfilets
250 g
Art.-Nr. 60023
Zarte Forellen-Filets ohne Haut
Mit Eichenholzrauch geräuchert
Frisch vakuumverpackt
Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.05.2024 bis 16.02.2025
Du kannst dich auf eine besondere Delikatesse freuen – unsere geräucherten Forellenfilets. Die Filets sind sorgfältig entgrätet, ohne Haut und mild über Eichenholz geräuchert. In einer schonenden Vakuumverpackung warten die zarten Filets darauf, als beeindruckende Vorspeise oder auf dem Buffet zu glänzen. Serviert auf kräftigem Bauernbrot mit einem Dip aus Dill oder Meerrettich, versprechen sie ein geschmackliches Highlight. Lass es dir schmecken!
Auftauen
Die tiefgefrorenen geräucherten Forellenfilets in der Verpackung im Kühlschrank (ca. 5°C) ca. 5 Stunden auftauen lassen. Zur Entfaltung des feinen Aromas die Forellenfilets ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und anrichten. Nach dem Auftauen rasch verzehren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Forellenfilet, Speisesalz, Rauch
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 62g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 625 | 389 | -- |
| Brennwert (kcal) | 149,1 | 92,9 | 4,6 % |
| Fett (g) | 6,9 | 4,3 | 6,1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,9 | 1,2 | 6,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 21,6 | 13,4 | 27 % |
| Salz (g) | 1,9 | 1,2 | 20 % |
| Natrium (g) | 0,743 | 0,461 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut, vakuumverpackt. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Forellen (Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur aus der Türkei (ASC-C-01540)
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