Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade, 800 g

(259)

Art.-Nr. 6077

5 gleichgroße Portionen

Besonders knusprig paniert

In 10 Minuten auf dem Tisch


12,40 €

800 g, 15,50 € je 1000g, 5 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021


>> Wunderbar zart und saftig trifft auf kross und knusprig. Das praktisch grätenfreie Alaska-Seelachsfilet erhält dazu eine köstliche Panade nach Hausfrauen Art mit Petersilie und Zitronennote, die im Backofen oder in der Pfanne wunderbar goldbraun gelingt. Unser Tipp: Servieren Sie die Filets mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder unseren köstlichen Kartoffelscheiben. <<

Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade, 800 g

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4,0 von 5,0 Sternen (259)
Kundenrezensionen
H. Göbel schrieb am 02.04.2020

Die Produkte vom EISMANN sind qualitativ sehr gut, nur zu empfehlen ‐ schmeckt aus der Pfanne sehr gut

 
N. LORRA schrieb am 23.02.2020

Lecker aber labrig ‐ Leider ist die Zubereitung im Backofen absolut nicht zu empfehlen. Spätestens beim wenden und später beim rausholen, hat man Fischbrei. Trotzdem sehr lecker gewesen. Pfanne wird noch ausprobiert beim nächsten Mal.

 
U. Eisele schrieb am 05.06.2019

 
W. Maus schrieb am 23.05.2019

Temperatur und Zeit ‐ Temperatur 200 Grad - ohne Vorheizen, Zeit 20 min

 
F. Hoffmann schrieb am 14.02.2019

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade bei mittlerer Hitze ca. 8- 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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W. Maus schrieb am 23.05.2019

Umluft 200 Grad ohne Vorheizen. Dilemma: entweder wenig braune Kruste, ideal gegarter Fisch, oder knusprige Panade, zu sehr gegarter Fisch!

M. Muß schrieb am 23.03.2016

Die Zubereitung im Backofen klappt bei mir leider nicht, da wird mir der Fisch zu labberig. Was ich allerdings mache, ihn für ca. 5 Minuten darein stellen um das Innere etwas anzutauen, ansonsten brate ich ihn in der Pfanne.

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (68%) , Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Stärke (mit Weizen), Speisesalz, Hefe, Maismehl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Magermilchpulver, Dextrose

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 160g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 837 1.338 --
Brennwert (kcal) 199,6 319,2 16 %
Fett (g) 9,0 14,4 21 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,2 1,9 9,5 %
Kohlenhydrate (g) 15,4 24,6 9,5 %
davon Zucker (g) 2,3 3,7 4,1 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,4 --
Eiweiß (g) 13,8 22,1 44 %
Salz (g) 1,0 1,5 25 %
Natrium (g) 0,381 0,610 --
Broteinheiten (BE) 1,3 2,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 76,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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  Allergene Zutat Allergene Spur
Glutenhaltige Getreide Ja Nein
Krebstiere Nein Nein
(Hühner-) Eier Nein Nein
Fisch Ja Nein
Erdnuss Nein Nein
soja Nein Nein
Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) Ja Nein
Schalenfrüchte Nein Nein
Sellerie Nein Nein
Senf Nein Nein
Sesamsamen Nein Nein
Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg Nein Nein
Lupine Nein Nein
Weichtiere Nein Nein
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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachs-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken zusammengefügt, paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean

Das passt zu Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade

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