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Köstliche Gerichte
Räucherlachs in Scheiben
150 g
Art.-Nr. 60080
Trocken gesalzen und kalt geräuchert
Ohne Arbeit, fix und fertig vorbereitet
Einfach nur auftauen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.02.2025 bis 01.06.2025
Eine exquisite Delikatesse in bester Qualität: auf Buchenholz kalt geräucherter norwegischer Lachs. Sorgfältig aus dem Filet geschnitten, begeistern die gleichmäßigen Scheiben mit mildem Geschmack. Perfekt zum Veredeln von Rösti, Suppen oder als elegante Ergänzung zu Appetithäppchen. Sauber einzeln entnehmbar und im Kühlschrank innerhalb von drei Stunden aufgetaut.
Räucherlachs in Scheiben, 150 g
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Auftauen
Den tiefgefrorenen Räucherlachs in Scheiben in der Verpackung im Kühlschrank (ca. 5 °C) ca. 3 Stunden auftauen lassen. Zur Entfaltung des feinen Aromas die Räucherlachsscheiben ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und anrichten. Nach dem Auftauen rasch verzehren.
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Zutaten
Lachsfilet, Speisesalz, Rauch
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 50g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 827 | 413 | -- |
| Brennwert (kcal) | 198,4 | 99,0 | 5,0 % |
| Fett (g) | 13,2 | 6,6 | 9,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,2 | 1,1 | 5,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | -- | -- | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | -- | -- | 0,0 % |
| Ballaststoffe (g) | -- | -- | -- |
| Eiweiß (g) | 19,9 | 9,9 | 20 % |
| Salz (g) | 3,0 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 1,200 | 0,600 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR) - Italia
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen
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