Alaska-Seelachsfilet "Müllerin", 750 g
Art.-Nr. 6087
6 gleichgroße Alaska-Seelachs-Filets
Ausschließlich für die Pfannen Zubereitung
Traditionell fein mehliert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022
Fein mehliert mit Ei, Petersilie und typischer Zitronennote versprechen die Alaska-Seelachsfilets „Müllerin“ einen Genuss nach bester hanseatischer Hausmannsart. Für die individuelle Zubereitung ist diese klassische Fischspezialität nicht vorgebacken. In Butterschmalz oder Pflanzenöl in kürzester Zeit zubereitet begeistern die Filets mit einer unwiderstehlich krossen, goldbraunen Kruste. Servieren Sie Spinat und Kartoffelpüree dazu.
Alaska-Seelachsfilet "Müllerin", 750 g
Echt knusprig und saftig ‐ toller Fisch, zerfällt nicht, die Panade wird echt knusprig. Dazu Kartoffelsalat - einfach nur lecker
Zu empfehlen. ‐ Das Alaska-Seelachsfilet „Müllerin“schmeckt sehr gut. Einsch in der Pfanne braten, lecker.
‐ Einfach in der Zubereitung, nicht zuviel Panade, gute leichte Zitronennote, saftiges Fischfilet, gut portioniert
Schnell und einfach lecker ‐ Das ist mein Lieblingsfisch. Von der Truhe in die heiße Pfanne und in Butterschmalz langsam von beiden Seiten gebraten.
Einfach klasse ‐ Der Fisch hat mich absolut überzeugt. Nicht viel panade und ein super Geschmack.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets Müllerin bei mittlerer Hitze 12- 14 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (80%), Mehl (Weizen, Mais), Wasser, Volleipulver, Speisesalz, Pfeffer, Petersilie, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hefe
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 399 | 499 | -- |
| Brennwert (kcal) | 94,1 | 117,7 | 5,9 % |
| Fett (g) | 0,7 | 0,9 | 1,3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 | 0,4 | 2,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 7,7 | 9,6 | 3,7 % |
| davon Zucker (g) | 0,5 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 14,0 | 17,5 | 35 % |
| Salz (g) | 1,1 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,430 | 0,538 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,6 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 166,7 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken zusammengefügt, in feiner Mehlpanade. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean
Das passt zu Alaska-Seelachsfilet "Müllerin"
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