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Köstliche Gerichte
Alaska-Seelachsfilet "Müllerin", 750 g
Art.-Nr. 6087
Gleichgroße Alaska-Seelachs-Filets
Ausschließlich für die Pfannen Zubereitung
Traditionell fein mehliert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 22.05.2023 bis 20.08.2023
Fein mehliert mit Ei, Petersilie und typischer Zitronennote versprechen die Alaska-Seelachsfilets „Müllerin“ einen Genuss nach bester hanseatischer Hausmannsart. Für die individuelle Zubereitung ist diese klassische Fischspezialität nicht vorgebacken. In Butterschmalz oder Pflanzenöl in kürzester Zeit zubereitet begeistern die Filets mit einer unwiderstehlich krossen, goldbraunen Kruste. Servieren Sie Spinat und Kartoffelpüree dazu.
Alaska-Seelachsfilet "Müllerin", 750 g
4,9 von 5,0 Sternen (42)
Kundenrezensionen
Lecker ‐ Leckerer Seelachs mit knuspriger Panade
Sehr guter Fisch ‐ Dieses Seelachsfilet nach Müllerin schmeckt ausgezeichnet. So sehen es auch meine Gäste. In der Pfanne zubereitet hat es einen sehr guten Geschmack. Und es ist Filet. Gräten waren niemals dabei. Kann ich weiterempfehlen.
der Fisch war sehr sehr gut ‐ wunderbar
Sehr gut ‐ Kann ich nur empfehlen. Kaufe ich regelmäßig.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets Müllerin bei mittlerer Hitze 12- 14 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (80%), Mehl (Weizen, Mais), Wasser, Volleipulver, Speisesalz, Pfeffer, Petersilie, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hefe
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 399 | 499 | -- |
| Brennwert (kcal) | 94,1 | 117,7 | 5,9 % |
| Fett (g) | 0,7 | 0,9 | 1,3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 | 0,4 | 2,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 7,7 | 9,6 | 3,7 % |
| davon Zucker (g) | 0,5 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 14,0 | 17,5 | 35 % |
| Salz (g) | 1,1 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,430 | 0,538 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,6 | 0,8 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 166,7 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, aus Fischstücken zusammengefügt, in feiner Mehlpanade. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-50141)
Das passt zu Alaska-Seelachsfilet "Müllerin"
Einfach gleich mitbestellen...
