Schwarzer Heilbutt Filetportionen

360 g
(6)

Art.-Nr. 34416

Zarte, saftige Filetportionen

Delikater buttriger Geschmack

Nordische Delikatesse


15,99 €

360 g, 44,42 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 11.02.2024 bis 12.05.2024


Aus den kalten Gewässern des Nordens kommt diese wahre Delikatesse. Die naturbelassenen Filetportionen des schwarzen Heilbutts bieten einen zarten und saftigen Genuss. Ohne Haut und praktisch grätenfrei entfaltet sich ihr delikat butteriger Geschmack sanft gedünstet oder goldbraun gebraten. Zum Schutz der erstklassigen Qualität glasiert, sind sie ein kulinarischer Höhepunkt für anspruchsvolle Fischliebhaber. MSC-C-50920

Schwarzer Heilbutt Filetportionen, 360 g

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4,7 von 5,0 Sternen (6)
Kundenrezensionen
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E. Fritsch schrieb am 22.02.2024

Ein sehr schmackhafter Fisch ‐ Dieser Fisch schmeckt immer, egal ob in der Pfanne oder im Bratschlauch zubereitet. Festes, saftiges Fleisch

 
M. Marijnissen schrieb am 17.02.2024

eindelijk verse vis ‐ vis was lekker en te genieten, mooie porties

 
S. Schauer schrieb am 28.01.2024

Ausgezeichnet alles ‐ Ausgezeichnete Qualität

 
H. Blaschke schrieb am 19.01.2024

Bester Fischgeschmack ‐ Sehr gute Files. Leicht zuzubereiten. Fischgeschmack pur und Butterzart. Einfach top.

 
C. Luthardt schrieb am 18.01.2024

5 Sterne ‐ Heilbutt ist sehr gesund, er enthält Omega 3 Fettsäuren die für unseren Körper von großer Bedeutung sind. Den Fisch habe ich nach dem auftauen in einem Topf langsam mit etwas Gemüsebrühe und fein gehobelten Wurzelgemüse garen lassen. Anschließend mit süßer Sahne verfeinert und mit Dill bestreut. Dazu gab es Petersilienkartoffeln und einen grünen Salat. Ein lecker "Fresschen"

 

Bratpfanne

Die schwarzer Heilbutt Filetportionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank in einem separaten Gefäß auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Butterfett erhitzen, die Filets trocken tupfen, mild würzen und bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten braten. Während der Zubereitung vorsichtig wenden.

Topf

Die schwarzer Heilbutt Filetportionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einem Topf wahlweise etwas Wasser, Weißwein oder Fischfond erhitzen. Die Filets dazugeben und ca. 7 Minuten im geschlossenen Topf dünsten.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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H. Blaschke schrieb am 19.01.2024

Salzen, Pfeffern und parieren. In der Pfanne
Braten. Dazu Fanfale Nudeln mit selbstgemachter Currysosse, Feldsalt. Ein leichter Weißwein passt immer dazu.

Zutaten

Schwarzer Heilbutt Filets

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 90g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 685 616 --
Brennwert (kcal) 164,6 148,2 7,4 %
Fett (g) 12,0 10,8 15 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,4 2,2 11 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 14,0 12,6 25 %
Salz (g) 0,2 0,2 2,7 %
Natrium (g) 0,069 0,062 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Filetportionen vom Schwarzen Heilbutt, ohne Haut und praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Schwarzer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides) gefangen im Nordwestatlantik mit Schleppnetzen. (MSC-C-50920)

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