Backfisch, 670 g

(11)

Art.-Nr. 34319

Mehr als 40 Jahre eismann Bestseller.

Aus nachhaltiger Fischerei

Gleichgroße Portionen


11,99 €

670 g, 17,90 € je 1000g, 6 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.03.2023 bis 21.05.2023


Ein echter Klassiker unter den Fisch-Delikatessen ist der Backfisch. Ob mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einfach im Brötchen mit Remoulade serviert ist er ein beliebter Schmaus für Groß und Klein. Die große Portion feinsten Alaska-Seelachsfilets bleibt im mild gewürzten und knusprigen Back-Teig wunderbar saftig. Direkt aus der Pfanne oder dem Backofen genießen.

Backfisch, 670 g

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4,7 von 5,0 Sternen (11)
Kundenrezensionen
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A. Kummer schrieb am 25.03.2023

Den mögen wir ‐ Einfach anbraten und genießen der Backfisch gut.

 
H. Schleicher schrieb am 23.03.2023

Preisleistung und Geschmack passt ‐ War positiv begeistert, Geschmack, Preisleistung perfekt!

 
G. Schmidt schrieb am 26.02.2023

Sehr lecker ‐ Im Backofen schmecken sie besonders gut und knusprig ohne Zugabe von Fett

 
S. Mitlewski schrieb am 24.01.2023

Panade ist schön knusprig und der Fisch super lecker. ‐ Zubereitung im Backofen ist sehr praktisch.

 
A. Wohlfahrt schrieb am 16.01.2023

Im Backofen genial ‐ Der Backfisch im Ofen ohne Fett ganz einfach zuzubereiten. Schmeckt richtig lecker. Werde den Backfisch auf jeden Fall wieder kaufen

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (65% ), Weizenmehl, Wasser, Pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Weizenstärke, Maismehl , Speisesalz, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Hefe, Weizengluten

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 785 865 --
Brennwert (kcal) 187,5 206,6 10 %
Fett (g) 8,9 9,8 14 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 0,8 4,0 %
Kohlenhydrate (g) 13,7 15,1 5,8 %
davon Zucker (g) 0,4 0,4 0,4 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,0 --
Eiweiß (g) 12,7 14,0 28 %
Salz (g) 0,8 0,9 15 %
Natrium (g) 0,333 0,366 --
Broteinheiten (BE) 1,1 1,2 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 90,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51740)

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