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Köstliche Gerichte
Alaska-Seelachs Tempura (glutenfrei)
500 g
Art.-Nr. 60055
Hoher Fischanteil
Geeignet für Menschen mit Zöliakie
Geschmack braucht kein Gluten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 20.04.2025 bis 10.05.2025
Saftige Alaska-Seelachsfilets in Filetform gefertigt – ein wahrer Genuss für Fischliebhaber. Mit einem hohen Fischanteil von 70 % überzeugen sie durch intensiven Geschmack und hervorragende Textur. Die Filetportionen sind praktisch grätenfrei und vorgebraten, was sie besonders einfach in der Zubereitung machen. Die glutenfreie Tempura-Panade macht diese Fischkreation ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Die besondere Mischung aus Kichererbsen-, Mais- und Reismehl sorgt für eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Knusprigkeit. Diese Kombination verleiht der Panade eine feine, goldene Textur und macht sie besonders bekömmlich und geschmacklich einzigartig. MSC-C-52091.
Alaska-Seelachs Tempura (glutenfrei), 500 g
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Bratpfanne
In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Fett geben. Die tiefgefrorenen Fischfilets Alaska-Seelachs Tempura in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 10 Minuten garen. Während der Zubereitung ab und zu wenden.
Air-Fryer
Die Heißluft-Fritteuse auf 200 °C vorheizen. Ein tiefgefrorenes Stück Alaska-Seelachs Tempura in den Fritteusenkorb legen und ca. 12 Minuten zubereiten. Für ein gleichmäßiges Ergebnis das Fischfilet nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilet Tempura aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilet Tempura aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten zubereiten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (70%), Panade (Reismehl, Kichererbsenmehl, Maisstärke, Traubenzucker), Rapsöl, Wasser, Kichererbsenmehl, Maismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Speisesalz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), getrockneter Glukosesirup, Stabilisator (Xanthan)
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 763 | 957 | -- |
| Brennwert (kcal) | 182,2 | 228,5 | 11 % |
| Fett (g) | 9,0 | 11,3 | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 | 1,0 | 5,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 11,0 | 13,8 | 5,3 % |
| davon Zucker (g) | 0,5 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 | 0,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 14,0 | 17,5 | 35 % |
| Salz (g) | 0,9 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,356 | 0,445 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsportionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, aus Fischstücken zusammengefügt, glutenfrei, paniert, vorgebraten. tiefgefroren. Geeignet für Menschen mit Zöliakie.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra Chalogramma) gefangen im Nordwest- und oder Nordostpazifik FAO 61/67 mit Schleppnetzen (MSC-C-52091)
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