Jahrmarkt-Backfisch

600 g
(86)

Art.-Nr. 8349

Wie auf der Kirmes genießen

Für die ganze Familie

Für Backofen, Pfanne und Friteuse


12,99 €

600 g, 21,65 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 01.06.2025


Kein Kirmesbesuch ohne den knusprigen Genuss eines feinen Backfisches. Mit diesen verzehrfertigen vorbereiteten Alaska-Seelachs-Naturfilets holen Sie sich die Köstlichkeit vom Jahrmarkt ganz bequem nach Hause. Umhüllt von krossem Backteig gelingen die Portionen in Bratpfanne, Fritteuse oder Backofen goldbraun und wunderbar saftig.

Jahrmarkt-Backfisch, 600 g

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4,8 von 5,0 Sternen (86)
Kundenrezensionen
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M. Schmitz/Westphal schrieb am 12.02.2025

perfekter Backfisch ‐ Fischqualität und Panade sehr gut. Empfehlenswert

 
H. Bäcker schrieb am 10.02.2025

Wie auf dem Jahrmarkt ‐ Gut geeignet für die Heißluftfriteuse

 
J. Graf schrieb am 29.01.2025

Sehr knusprig und schmeckt sehr gut ‐ Schmeckt sehr gut, und ist schnell zubereitet, Schmeckt besser wie auf dem Jahrmarkt.

 
B. Grittner schrieb am 15.01.2025

Bester Fisch ‐ Hervorragend, Zubereitung einfach, sehr knusprig

 
F. Schaffartzik schrieb am 13.12.2024

Sehr lecker ‐ Wir waren erst skeptisch ob der Backfisch auch wirklich knusprig wird und auch nicht auseinander fällt. Aber nichts dergleichen ist passiert. Er war fest,knusprig und lecker

 

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.

Fritteuse

Die Fritteuse mit ausreichend Fett auf 170 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch portionsweise in den Fritteusenkorb legen und ca. 7 Minuten kross backen. Das überschüssige Fett gut abtropfen lassen und den fertigen Backfisch auf ein Küchenkrepp legen.

Air-Fryer

Die Heißluft-Fritteuse auf 200° C vorheizen. Ein Stück Jahrmarkt-Backfisch tiefgefroren in den Fritteusenkorb legen und ca. 10 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis den Fisch nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (60%), Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Maismehl, modifizierte Weizenstärke, Weizenstärke, Speisesalz, Volleipulver, Senfmehl, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate) , Dextrose, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Milch enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.

Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 717 1.078 --
Brennwert (kcal) 170,7 256,5 13 %
Fett (g) 6,3 9,5 14 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6 0,9 4,5 %
Kohlenhydrate (g) 16,0 24,0 9,2 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,9 %
Ballaststoffe (g) 1,0 1,5 --
Eiweiß (g) 12,0 18,0 36 %
Salz (g) 1,1 1,7 28 %
Natrium (g) 0,450 0,675 --
Broteinheiten (BE) 1,3 2,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 76,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, in einem knusprigen Backteig, vorfrittiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld. (MSC-C-52512)

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