Jahrmarkt-Backfisch, 600 g

(40)

Art.-Nr. 8349

Wie auf der Kirmes genießen

Für die ganze Familie

Für Backofen, Pfanne und Friteuse


12,99 €

600 g, 21,65 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023


Kein Kirmesbesuch ohne den knusprigen Genuss eines feinen Backfisches. Mit diesen verzehrfertigen vorbereiteten Alaska-Seelachs-Naturfilets holen Sie sich die Köstlichkeit vom Jahrmarkt ganz bequem nach Hause. Umhüllt von krossem Backteig gelingen die Portionen in Bratpfanne, Fritteuse oder Backofen goldbraun und wunderbar saftig.

Jahrmarkt-Backfisch, 600 g

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Kundenrezensionen
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R. Eschmann schrieb am 25.07.2022

Wie auf der Kieler Woche ‐ Ich bin eigentlich kein großer Fischesser. Am Jahrmarkts-Backfisch kann ich aber nicht vorbei. Jeden 2. Freitag geniesen wir ihn

 
F. Klein schrieb am 24.07.2022

gut ‐ lecker

 
T. Hansing schrieb am 29.06.2022

Top ‐ Gute Qualität und guter Geschmack. Wir haben den Backfisch im Brötchen als Fischbrötchen gegessen und waren begeistert!

 
Ein(e) Kunde/In schrieb am 22.06.2022

Alles gut ‐ Hiermit kann man absolut nichts falsch machen. Ein leckerer Backfisch wie er sein soll.

 
C. Groe schrieb am 08.06.2022

Einfach lecker ‐ ich finde diese Backfischstücke sind tatsächlich genauso lecker wie man sie vom Jahrmarkt her kennt. Ich habe ihn in der Heißluftfritteuse (also ohne Öl) bei 190°C 10min. frittiert und er war außen schön kross und innen saftig.

 

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.

Fritteuse

Die Fritteuse mit ausreichend Fett auf 170°C vorheizen. Den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch portionsweise in den Fritteusenkorb legen und ca. 7 Minuten kross backen. Das überschüssige Fett gut abtropfen lassen und den fertigen Backfisch auf ein Küchenkrepp legen.

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200° vorheizen. Den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Maismehl, modifizierte Weizenstärke, Weizenstärke, Speisesalz, Volleipulver, Senfmehl, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate) , Dextrose. Kann Spuren von Milch enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 150g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 717 1.078 --
Brennwert (kcal) 170,7 256,5 13 %
Fett (g) 6,3 9,5 14 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6 0,9 4,5 %
Kohlenhydrate (g) 16,0 24,0 9,2 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,9 %
Ballaststoffe (g) 1,0 1,5 --
Eiweiß (g) 12,0 18,0 36 %
Salz (g) 1,1 1,7 28 %
Natrium (g) 0,450 0,675 --
Broteinheiten (BE) 1,3 2,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 76,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, in einem knusprigen Backteig, vorfrittiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld. (MSC-C-52512)

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