Jahrmarkt-Backfisch, 600 g
Art.-Nr. 8349
Wie auf der Kirmes genießen
Für die ganze Familie
Für Backofen, Pfanne und Friteuse
Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023
Kein Kirmesbesuch ohne den knusprigen Genuss eines feinen Backfisches. Mit diesen verzehrfertigen vorbereiteten Alaska-Seelachs-Naturfilets holen Sie sich die Köstlichkeit vom Jahrmarkt ganz bequem nach Hause. Umhüllt von krossem Backteig gelingen die Portionen in Bratpfanne, Fritteuse oder Backofen goldbraun und wunderbar saftig.
Jahrmarkt-Backfisch, 600 g
Wie auf der Kieler Woche ‐ Ich bin eigentlich kein großer Fischesser. Am Jahrmarkts-Backfisch kann ich aber nicht vorbei. Jeden 2. Freitag geniesen wir ihn
gut ‐ lecker
Top ‐ Gute Qualität und guter Geschmack. Wir haben den Backfisch im Brötchen als Fischbrötchen gegessen und waren begeistert!
Alles gut ‐ Hiermit kann man absolut nichts falsch machen. Ein leckerer Backfisch wie er sein soll.
Einfach lecker ‐ ich finde diese Backfischstücke sind tatsächlich genauso lecker wie man sie vom Jahrmarkt her kennt. Ich habe ihn in der Heißluftfritteuse (also ohne Öl) bei 190°C 10min. frittiert und er war außen schön kross und innen saftig.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Fritteuse
Die Fritteuse mit ausreichend Fett auf 170°C vorheizen. Den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch portionsweise in den Fritteusenkorb legen und ca. 7 Minuten kross backen. Das überschüssige Fett gut abtropfen lassen und den fertigen Backfisch auf ein Küchenkrepp legen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200° vorheizen. Den tiefgefrorenen Jahrmarkt Backfisch aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Maismehl, modifizierte Weizenstärke, Weizenstärke, Speisesalz, Volleipulver, Senfmehl, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate) , Dextrose. Kann Spuren von Milch enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 717 | 1.078 | -- |
| Brennwert (kcal) | 170,7 | 256,5 | 13 % |
| Fett (g) | 6,3 | 9,5 | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 | 0,9 | 4,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 16,0 | 24,0 | 9,2 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,0 | 1,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 12,0 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 1,1 | 1,7 | 28 % |
| Natrium (g) | 0,450 | 0,675 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 2,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, in einem knusprigen Backteig, vorfrittiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld. (MSC-C-52512)
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