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Köstliche Gerichte
Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)
600 g
Art.-Nr. 60042
Feine weiße Filets der pazifischen Kliesche
In Backofen oder Pfanne zuzubereiten
Mit leichter Zitronen-Kräuter-Note
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Limanda Aspera, auch pazifische Kliesche genannt, begeistert kulinarisch mit seinem zarten weißen Fleisch. Eine knusprige Hülle aus feiner Panade erhält die Saftigkeit des Fisches und verleiht ihm seine köstlich-würzige Zitronen-Kräuter-Note. Noch tiefgefroren lassen sich die praktisch grätenfreien Stücke ohne Aufwand in Pfanne oder Backofen zubereiten.
Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche), 600 g
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Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera" bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera"auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera"auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Air-Fryer
Die Heißluft-Fritteuse auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Limanda-Aspera-Fischfilet in den Frittierkorb legen und etwa 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit das Fischfilet einmal wenden. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf ein einzelnes Fischfilet.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Pazifische Kliesche (77%), Weizenmehl, Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Stärken (Weizen, Kartoffel, Mais), Speisesalz, Dextrose, Molkenerzeugnis, Petersilie , Senfmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hefe, Zitronenöl, Zitronenextrakt
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 664 | 664 | -- |
| Brennwert (kcal) | 158,1 | 158,1 | 7,9 % |
| Fett (g) | 6,3 | 6,3 | 9,0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 | 0,7 | 3,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 8,1 | 8,1 | 3,1 % |
| davon Zucker (g) | 0,4 | 0,4 | 0,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 17,0 | 17,0 | 34 % |
| Salz (g) | 0,8 | 0,8 | 13 % |
| Natrium (g) | 0,312 | 0,312 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,7 | 0,7 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 142,9 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Limanda Aspera (Pazifische Kliesche), zwei Filets paarweise zusammengelegt, praktisch grätenfrei, in Panade mit Zitronen-Kräuter-Note, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Kliesche (Limanda Aspera) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
Das passt zu Fischfilet "Limanda Aspera" (Pazifische Kliesche)
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