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Köstliche Gerichte
Pazifische Scholle, paniert
750 g
Art.-Nr. 60039
Saftige Filets ohne schwarzer Haut
Mild im Geschmack
In Pfanne oder Backofen zuzubereiten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Rundum knusprig paniert gehören die saftigen Filets der pazifischen Scholle zu den Fisch-Lieblingen auf dem Speiseplan. Praktisch grätenfrei, von der schwarzen Haut befreit und bereits vorgebraten ein schnell zubereiteter Genuss. Mit seinem milden Geschmack verwöhnt das zarte Fleisch anspruchsvolle Gaumen.
Pazifische Scholle, paniert, 750 g
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Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200 °C vorheizen. Panierte Pazifische Scholle aus der Verpackung nehmen und tiefgefroren in den Friteusenkorb legen, ca. 13 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 1 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Pazifische Scholle (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Schwarzer Pfeffer
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 826 | 1.240 | -- |
| Brennwert (kcal) | 197,2 | 296,1 | 15 % |
| Fett (g) | 9,0 | 13,5 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,8 | 4,2 | 21 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,3 | 26,0 | 10 % |
| davon Zucker (g) | 1,0 | 1,5 | 1,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 | 2,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 11,0 | 16,5 | 33 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,300 | 0,450 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 2,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Zwei Filets paarweise zusammengelegt, ohne schwarze Haut, knusprig paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Scholle (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
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