Pazifische Scholle, paniert, 750 g
Art.-Nr. 5988
Saftige Filets ohne schwarzer Haut
Mild im Geschmack
In Pfanne oder Backofen zuzubereiten
Rundum knusprig paniert gehören die saftigen Filets der pazifischen Scholle zu den Fisch-Lieblingen auf dem Speiseplan. Praktisch grätenfrei, von der schwarzen Haut befreit und bereits vorgebraten ein schnell zubereiteter Genuss. Mit seinem milden Geschmack verwöhnt das zarte Fleisch anspruchsvolle Gaumen.
Pazifische Scholle, paniert, 750 g
Nicht unser Geschmack ‐ Wie angegeben im Backofen zubereitet. Die Panade trocknete sehr stark aus und dieser Geschmack überlagerte alles. Das Ergebnis konnte uns nicht überzeugen.
Die Scholle ein leckers Produkt ‐ nicht zu dick paniert, gute Filet, Geschmack sehr gut würde es wirder kaufen, wenn es wieder vorhanden ist
Sehr schmackhaft ‐ Der Fisch geht schnell im Backofen und schmeckt sehr gutb
Sehr gut ‐ Die Scholle schmeckt mir sehr gut. Es ist das richtige Verhältnis von Fisch und Panade. Kaufe ich immer wieder gern.
Sehr gutes Produkt ‐ Geschmacklich top, nicht zu viel Panade, gutes Fleisch. Gerne immer wieder.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 200° vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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G. Diehl schrieb am 21.12.2021
Wenn es schnell gehen muss ist die Pazifische Scholle und auch andere Fischgerichte von Eismann
für den Backofen ideal. Temperatur einstellen. Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
legen und rein in den Backofen. Die Vorheiztemperatur muß nicht mal voll erreicht sein. Der Fisch
ist genussbereit sobald er eine schöne hellbraune leicht knusprige Farbe aufweist. Ca. die von Eismann
vorgegebene Zeit.
In der Bratpfanne schmeckt die Scholle ebenfalls gut. Geht noch schneller, allerdings mehr Geschirr
zum spülen und mehr Fett.
Zutaten
Pazifische Scholle (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Stärke (mit Weizen), Maismehl, teilentrahmtes Milchpulver, Speisesalz, Dextrose, Hefe
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 826 | 1.240 | -- |
| Brennwert (kcal) | 197,2 | 296,1 | 15 % |
| Fett (g) | 9,0 | 13,5 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,8 | 4,2 | 21 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,3 | 26,0 | 10 % |
| davon Zucker (g) | 1,0 | 1,5 | 1,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 | 2,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 11,0 | 16,5 | 33 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,300 | 0,450 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 2,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Doppelfilet ohne schwarze Haut, knusprig paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Scholle (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
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