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Köstliche Gerichte
Pazifische Scholle, paniert
750 g
Art.-Nr. 5988
Saftige Filets ohne schwarzer Haut
Mild im Geschmack
In Pfanne oder Backofen zuzubereiten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Rundum knusprig paniert gehören die saftigen Filets der pazifischen Scholle zu den Fisch-Lieblingen auf dem Speiseplan. Praktisch grätenfrei, von der schwarzen Haut befreit und bereits vorgebraten ein schnell zubereiteter Genuss. Mit seinem milden Geschmack verwöhnt das zarte Fleisch anspruchsvolle Gaumen.
Pazifische Scholle, paniert, 750 g
4,6 von 5,0 Sternen (75)
Kundenrezensionen
Sehr gute Qualität ‐ Die Scholle ist mit der Knusper-Panade außen kross und innen saftig. Die Panade haftet am Fisch und fällt nicht beim Braten ab. Sehr lecker.
Nicht mein Fall ‐ Wenig Fisch, viel geschmacksneutrale Panade. Schade.
Hat gut geschmeckt ‐ War so ganz gut keine Greten drin. Bloß der Preis
Sehr gut ‐ Wie immer sehr lecker. Sehr gut auch in der Heißluftfriteuse zuzubereiten
Produkt bereits mehrfach bestellt. Sehr zufrieden. ‐ Das Produkt ist geschmacklich hervorragend.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorene panierte Pazifische Scholle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200 °C vorheizen. Panierte Pazifische Scholle aus der Verpackung nehmen und tiefgefroren in den Friteusenkorb legen, ca. 13 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 1 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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G. Diehl schrieb am 21.12.2021
Wenn es schnell gehen muss ist die Pazifische Scholle und auch andere Fischgerichte von Eismann
für den Backofen ideal. Temperatur einstellen. Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
legen und rein in den Backofen. Die Vorheiztemperatur muß nicht mal voll erreicht sein. Der Fisch
ist genussbereit sobald er eine schöne hellbraune leicht knusprige Farbe aufweist. Ca. die von Eismann
vorgegebene Zeit.
In der Bratpfanne schmeckt die Scholle ebenfalls gut. Geht noch schneller, allerdings mehr Geschirr
zum spülen und mehr Fett.
Zutaten
Pazifische Scholle (60%), Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Schwarzer Pfeffer
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 826 | 1.240 | -- |
| Brennwert (kcal) | 197,2 | 296,1 | 15 % |
| Fett (g) | 9,0 | 13,5 | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,8 | 4,2 | 21 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,3 | 26,0 | 10 % |
| davon Zucker (g) | 1,0 | 1,5 | 1,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 | 2,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 11,0 | 16,5 | 33 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,300 | 0,450 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 2,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
Zwei Filets paarweise zusammengelegt, ohne schwarze Haut, knusprig paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Scholle (Lepidopsetta bilineata/polyxystra) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
Das passt zu Pazifische Scholle, paniert
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