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Köstliche Gerichte
Seesaiblingportionen
480 g
Art.-Nr. 60009
4 gleichgroße Portionen
Ideal zum Grillen oder Braten
Im Geschmack fein wie Lachs
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Eine kulinarische Versuchung für Feinschmecker und Entdecker exquisiter Fischdelikatessen. Unsere Seesaibling Portionen mit Haut werden in Island nachhaltig gezüchtet und sorgfältig in gleichgroße Portionen geschnitten. Die Zubereitung der saftigen Seesaibling Portionen ist mühelos – sei es gegrillt oder auf der Haut gebraten. Genießen Sie den delikaten Fisch auf einem Bett aus Butterbohnen oder mit aromatischem Lauch.
Bratpfanne
Die Seesaibling Portionen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Fisch trocken tupfen und die Haut quer einschneiden. Nach Belieben mild würzen und ggf. hauchdünn mehlieren. In hochwertigem Pflanzenöl auf mittlerer Temperatur ca. 12 Minuten braten. Dabei ab und zu mit zwei Pfannenwendern vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Seesaiblingfilet
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Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 120g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 770 | 922 | -- |
| Brennwert (kcal) | 184,8 | 221,2 | 11 % |
| Fett (g) | 12,2 | 14,6 | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,2 | 2,6 | 13 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 18,6 | 22,3 | 45 % |
| Salz (g) | 0,1 | 0,1 | 2,0 % |
| Natrium (g) | 0,040 | 0,048 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Portionen aus dem Seesaiblingfilet geschnitten, mit Haut, glasiert. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Seesaibling (Salvelinus alpinus) aus Aquakultur aus Island (ASC-C-00501)
Das passt zu Seesaiblingportionen
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