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Köstliche Gerichte
Grüner Spargel
450 g
Art.-Nr. 45021
Würzig und nussig im Geschmack
Ideal zum Braten oder im Wok
Gefroren zu schneiden
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.11.2024 bis 28.12.2024
Die kräftige Alternative zu weißem Stangenspargel. Die gleichgroßen Spargelstangen haben feste Köpfe und sind würzig und nussig im Geschmack. Die ausgesuchte Qualität lässt sich ideal dünsten oder einfach in Olivenöl in der Pfanne braten. Dazu empfehlen wir Riesengarnelen oder feinen Fisch.
Grüner Spargel, 450 g
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Topf
Für 500g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen. Den tiefgefrorenen Grünen Spargel in das kochende Wasser geben und nochmals aufkochen. Danach ca. 9 Min. auf mittlerer Stufe abgedeckt schonend garen.
Bratpfanne
Geschmacksneutrales Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den tiefgefrorenen grünen Spargel in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur abgedeckt etwa 8 Minuten goldgelb braten. Mehrmals vorsichtig wenden. Diese Zubereitungsempfehlung gilt für 150g Spargel.
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Zutaten
Grüner Spargel
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 103 | 157 | -- |
| Brennwert (kcal) | 24,5 | 37,3 | 1,9 % |
| Fett (g) | 0,3 | 0,5 | 0,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,0 | 3,0 | 1,2 % |
| davon Zucker (g) | 2,0 | 3,0 | 3,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 | 2,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 2,6 | 3,9 | 7,8 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,3 % |
| Natrium (g) | 0,004 | 0,006 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Grüner Spargel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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