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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 60051
Sorgfältig von Hand mariniert
Lachs aus Norwegen
Perfekt für Grill oder Ofen geeignet
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.11.2024 bis 28.12.2024
Wenn es etwas Feines sein soll, ist diese große Lachsfiletportion genau das Richtige. Praktisch grätenfrei und sorgfältig von Hand mit einer würzig-delikaten Kräutermarinade veredelt, umschmeichelt ein Bouquet aus Kräutern das zarte Fischfilet und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob als edle Vorspeise oder als Höhepunkt eines festlichen Menüs – dieses Lachsfilet setzt kulinarische Akzente und ist ideal für ein festliches Weihnachtsdinner zu zweit.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die marinierte Lachsfiletportion „Gartenkräuter“ mit der Hautseite nach unten in eine Auflaufform legen und etwa 43 Minuten backen.
Umluft
Den Backofen auf 140°C vorheizen. Die marinierte Lachsfiletportion „Gartenkräuter“ mit der Hautseite nach unten in eine Auflaufform legen und etwa 43 Minuten backen.
Grill
Die marinierte Lachsfiletportion „Gartenkräuter“ auf ein großes Stück Alufolie legen und gut einwickeln, sodass eine dichte Packung entsteht. Die eingewickelte Filetportion auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis der Fisch durchgegart und zart ist.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Lachsfilet mit Haut (94%), pflanzliches Fett (Raps, Shea in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Knoblauch, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Raps, Mais), Kräuter (0,08%) (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thymian, Oregano), Rosmarinextrakt, Kurkumaextrakt
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 185g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 1.037 | 1.920 | -- |
Brennwert (kcal) | 249,8 | 462,5 | 23 % |
Fett (g) | 19,6 | 36,3 | 52 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,7 | 5,0 | 25 % |
Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,2 % |
Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,9 | -- |
Eiweiß (g) | 18,0 | 33,3 | 67 % |
Salz (g) | 0,6 | 1,0 | 17 % |
Natrium (g) | 0,220 | 0,407 | -- |
Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Große Lachsfiletportion mit Haut, praktisch grätenfrei, in einer Würzmarinade mit Kräutern. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo Salar) aus Aquakultur aus Norwegen
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