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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 8876
Saftiges Kabeljau-Rückenfilet
Schonend im Dampfgarbeutel
Raffiniert verfeinert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.02.2025 bis 01.06.2025
Zwei Portionen saftiges Kabeljau-Rückenfilet erhalten im Dampfgarbeutel kulinarische Finesse durch eine feine Sauce aus Butter mit leichter frischer Zitronennote. Zur mühelosen Zubereitung den Beutel in Mikrowelle oder Backofen erhitzen, fertig. Unser Tipp: Probieren Sie unseren grünen Spargel als edle Gemüsebeilage dazu.
Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" ‐ Das ist ein ganz feines Gericht! Zartes, aber kompaktes Filet mit einer superleckeren, zitronigen Soße; die Dampfgarbeutel habe ich bei der Zubereitung aber entfernt. Aufgrund der "Größe" der beiden Filets habe ich meinen kleinen Backofen genommen; der hat keine Umluft. Da war ich mir unsicher. Beim nächsten Mal werde ich diese Dampfgarbeutel aber vielleicht in der Mikrowelle testen; sollte ja wie ein Bratschlauch funktionieren.
Super lecker ‐ Gute Qualität , sehr feiner Fisch mit leckerer Soße , leicht zuzubereiten im Kochbeutel . Sehr zu empfehlen .
Super lecker ‐ Hervorragend! Sehr fein!
Fischfilet Petersilie-Zitrone ‐ Schmeckt Richtig Lecker, die Zitrone Schmeckt man Raus! Alles Gut. Zu Empfehlen
klare Kaufempfehlung ‐ Uns schmeckt es. Der Fisch ist schön fest und die Soße passt gut dazu.
Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und in der Mikrowelle (600/700Watt) ca. 5 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in eine Auflaufform geben, auf ein Backrost stellen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Umluft
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in eine Auflaufform geben, auf ein Backrost stellen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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k. datenschutz schrieb am 14.09.2022
Die Folie vorher öffnen..Die kräuterbutter raus und am Ende auf den Fisch geben
D. datenschutz schrieb am 08.04.2018
Im gefrorenen Zustand aus dem Beutel herausnehmen, das geht leichter als wenn das Ding heiß ist. Auf einen Teller legen. Abdecken und bei 600 Watt im MWH 5 Min. garen. Auf die Art geht nichts verloren von der Soße, außerdem braucht man erheblich weniger an elektrischer Energie!
Zutaten
Kabeljaufilet (83%) , Butter (7%), Wasser, Petersilie, Speisesalz , Stärke, Zitronenextrakt , Emulgator (Lecithine)
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 515 | 777 | -- |
Brennwert (kcal) | 123,3 | 185,9 | 9,3 % |
Fett (g) | 7,1 | 10,7 | 15 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 | 6,5 | 33 % |
Kohlenhydrate (g) | 0,5 | 0,8 | 0,3 % |
davon Zucker (g) | 0,1 | 0,2 | 0,2 % |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
Eiweiß (g) | 14,3 | 21,5 | 43 % |
Salz (g) | 0,5 | 0,8 | 13 % |
Natrium (g) | 0,200 | 0,300 | -- |
Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Kabeljaufilet-Portion mit einem Streifen Soße mit Butter, verfeinert mit Petersilie und einer Zitronennote. Fertig vorbereitet im Dampfgarbeutel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Kabeljau (Gadus morhua) gefangen im Nordostatlantik (MSC-C-50775)
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