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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 8876
Saftiges Kabeljau-Rückenfilet
Schonend im Dampfgarbeutel
Raffiniert verfeinert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Zwei Portionen saftiges Kabeljau-Rückenfilet erhalten im Dampfgarbeutel kulinarische Finesse durch eine feine Sauce aus Butter mit leichter frischer Zitronennote. Zur mühelosen Zubereitung den Beutel in Mikrowelle oder Backofen erhitzen, fertig. Unser Tipp: Probieren Sie unseren grünen Spargel als edle Gemüsebeilage dazu.
weiß und zart ‐ sehr schmackhaft
Toller Fisch. Soße langweilig ‐ Toller hochwertiger Fisch. Sosse etwas wässrig und langweilig.
Schmackhafter Fisch mit leckerer Sauce - auch für die Mikrowelle ‐ Der Fisch ist zart und schmackhaft und die Sauce dazu ist einfach lecker! Als Beilage eignet sich Reis sehr gut, aber auch Kartoffeln und Weißbrot nehmen die leckere Sauce sehr gut auf. Gerade in der heissen Jahreszeit sehr zu empfehlen, da das Gericht auch in der Mikrowelle zubereitet werden kann.
sehr lecker ‐ aber Sauce sehr dünn, diese könnte etwas dicker sein. Hat mit Kartoffeln dazu aber trotzdem sehr gut geschmeckt. Für 2 Fischstücke aber doch nicht gerade preisgünstig.
Mikrowelle
Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und in der Mikrowelle (600/700Watt) ca. 5 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in eine Auflaufform geben, auf ein Backrost stellen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Umluft
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Den tiefgefrorenen Dampfgarbeutel Genießer Fischfilet "Petersilie-Zitrone" in eine Auflaufform geben, auf ein Backrost stellen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen. Den Dampfgarbeutel vorsichtig öffnen, es kann heißer Dampf entweichen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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k. datenschutz schrieb am 14.09.2022
Die Folie vorher öffnen..Die kräuterbutter raus und am Ende auf den Fisch geben
D. datenschutz schrieb am 08.04.2018
Im gefrorenen Zustand aus dem Beutel herausnehmen, das geht leichter als wenn das Ding heiß ist. Auf einen Teller legen. Abdecken und bei 600 Watt im MWH 5 Min. garen. Auf die Art geht nichts verloren von der Soße, außerdem braucht man erheblich weniger an elektrischer Energie!
Zutaten
Kabeljaufilet (83%) , Butter (7%), Wasser, Petersilie, Speisesalz , Stärke, Zitronenextrakt , Emulgator (Lecithine)
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 515 | 777 | -- |
Brennwert (kcal) | 123,3 | 185,9 | 9,3 % |
Fett (g) | 7,1 | 10,7 | 15 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,3 | 6,5 | 33 % |
Kohlenhydrate (g) | 0,5 | 0,8 | 0,3 % |
davon Zucker (g) | 0,1 | 0,2 | 0,2 % |
Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
Eiweiß (g) | 14,3 | 21,5 | 43 % |
Salz (g) | 0,5 | 0,8 | 13 % |
Natrium (g) | 0,200 | 0,300 | -- |
Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Kabeljaufilet-Portion mit einem Streifen Soße mit Butter, verfeinert mit Petersilie und einer Zitronennote. Fertig vorbereitet im Dampfgarbeutel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Kabeljau (Gadus morhua) gefangen im Nordostatlantik (MSC-C-50775)
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