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Köstliche Gerichte
Gambas
350 g
Art.-Nr. 60078
Mehr Geschmack durch Kopf & Schale
Optisch ein Highlight
Premium-Zutat für moderne Küche
Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.11.2025 bis 31.12.2025
Rohe White-Tiger-Garnelen mit Kopf und Schale. Aus vietnamesischer Aquakultur, intensiv im Geschmack – ideal zum Braten, Grillen oder für raffinierte Meeresfrüchtegerichte. Ob mediterran, asiatisch oder klassisch zubereitet: Diese Gambas sind eine Premium-Zutat für die moderne, kreative Küche. ASC-C-00177
Gambas, 350 g
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Bratpfanne
Die Gambas im Kühlschrank in einem separaten Behälter auftauen lassen. Anschließend trocken tupfen und nach Belieben würzen. In etwas Fett ca. 4 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.
Grill
Die Gambas im Kühlschrank in einem separaten Behälter auftauen lassen, trocken tupfen und nach Geschmack würzen. Auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten kurz grillen, bis sie rosa und glasig sind.
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Zutaten
Garnelen , Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit)
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 409 | -- | -- |
| Brennwert (kcal) | 96,3 | -- | -- |
| Fett (g) | 0,5 | -- | 0,0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 | -- | 0,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,9 | -- | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | -- | 0,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | -- | -- |
| Eiweiß (g) | 22,0 | -- | 0,0 % |
| Salz (g) | 0,4 | -- | 0,0 % |
| Natrium (g) | 0,152 | -- | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 1.000,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Garnelen (Litopenaeus vannamei) in Aquakulturen (in Teichen) gezüchtet, mit Kopf und Schale, roh, tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Fanggebiet / Herkunft
Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus Aquakultur aus Vietnam (ASC-C-00177)
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