Doradenfilets, 480 g

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Art.-Nr. 2697

Filetsmit Haut und festem weißen Fleisch

Angenehm würzig im Geschmack

Ideal für Grill und Pfanne


18,99 €

480 g, 39,56 € je 1000g, 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 01.09.2022 bis 11.02.2023


Eine wahre Delikatesse aus dem Meer sind diese Filets von der Dorade. Vier ausgesuchte, gleichmäßig große Stücke mit Haut werden in der Pfanne zubereitet zu einer mediterran inspirierten Mahlzeit. Glasiert und praktisch grätenfrei ein vollkommender Genuss für anspruchsvolle Fisch-Gourmets. Ein kleiner Tipp: Die Haut vor der Zubereitung einschneiden!

Doradenfilets, 480 g

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Kundenrezensionen
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P. Weber schrieb am 15.04.2022

Schmeckt sehr lecker ‐ Die Dorade habe ich heute in der Pfanne zubereitet. Hat sehr gut geschmeckt. Ist zwar etwas teuer aber das ist wohl bei dem Fisch so. Werde Dorade wieder kaufen.

 
M. Almeskirchen schrieb am 12.07.2020

Perfekt auf dem Grill ‐ Einfach ein super Fisch. Wird großartig auf dem Grill

 
R. Holler schrieb am 08.05.2020

tolles Produkt ‐ gute Qualität,schmeckt super,Zubereitung in der Pfanne optimal

 

Bratpfanne

Die Doradenfilets aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, trocken tupfen, die Haut quer einschneiden und den Fisch leicht würzen. In einer Pfanne etwas Olivenöl (wer mag mit etwas Knoblauch) erhitzen, die Filets mit der Hautseite in die Pfanne geben und scharf anbraten. Die Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren, die Doradenfilets wenden und ca. 7 Minuten garziehen lassen. Bei Bedarf zwischendurch nochmals wenden.


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Zutaten

Dorade Royal Filets

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 120g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 550 661 --
Brennwert (kcal) 131,2 157,6 7,9 %
Fett (g) 5,8 7,0 10 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,8 2,2 11 %
Kohlenhydrate (g) 0,0 0,0 0,0 %
davon Zucker (g) 0,0 0,0 0,1 %
Ballaststoffe (g) 0,0 0,0 --
Eiweiß (g) 19,6 23,5 47 %
Salz (g) 0,2 0,3 4,5 %
Natrium (g) 0,090 0,108 --
Broteinheiten (BE) -- -- --
Eine Broteinheit entspricht (g) -- -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Filets von der Dorade Royal, mit Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Fanggebiet / Herkunft

Dorade (Sparus aurata) aus Aquakultur aus der Türkei.

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