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Köstliche Gerichte
Pfifferlinge
400 g
Art.-Nr. 5329
Aromatisch und fein, wie frisch gesammelt
Bereits geputzte küchenfertige Pfifferlinge
Beliebt für Rührei oder herbtliche Braten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Pfifferlinge sind frisch nur im Spätsommer anzutreffen. Sie gehören zu den beliebtesten Wildpilzen und sind wegen ihren festen Biss und dem aromatischen Geschmack wahre Delikatessen. Als Tiefkühlexperte bietet eismann Pfifferlinge das ganze Jahr an. Schmoren Sie die Pilze mit Zwiebeln zum Steak, servieren Sie die Pfifferlinge mit Sahne verfeinert zum Semmelknödel oder geben Sie sie gebraten auf eine feine Kürbissuppe. Wir empfehlen ein Rühreibrot mit Pfifferlingen und viel Schnittlauch bestreut.
Pfifferlinge, 400 g
4,4 von 5,0 Sternen (28)
Kundenrezensionen
Tolles Produkt ‐ Heute gebraten, super Gericht geworden.
Wie selbst gesammelt ‐ Schmeckt nach Natur wird nur noch von frischer Ware übertroffen
Sehr gute Qualität ‐ Die Pfifferlinge werden in der Pfanne knackig und überhaupt nicht wässrig. Man spart sich das Putzen und den Abfall. Sehr zufrieden.
Einfach super ‐ Pfifferlinge sind frisch und geben jeder Soße den guten Geschmack
Wunderbar in Petersilienrahm, Beilage zu Wild und im Omelett ‐ Wunderbar in Petersilienrahm, Beilage zu Wild und im Omelett
Bratpfanne
In eine heiße beschichtete Pfanne die tiefgefrorenen Pfifferlinge geben und bei hoher Temperatur ca. 6 Minuten braten bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Dabei die Pilze immer wieder wenden. Dann einen Stich Butter dazu geben und weiter schmoren lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Pfifferlinge
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 112 | 112 | -- |
| Brennwert (kcal) | 27,0 | 27,0 | 1,4 % |
| Fett (g) | 0,6 | 0,6 | 0,9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 1,1 | 1,1 | 0,4 % |
| davon Zucker (g) | 0,3 | 0,3 | 0,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 2,5 | 2,5 | 5,0 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,5 % |
| Natrium (g) | 0,010 | 0,010 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,1 | 0,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 1.000,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Pfifferlinge. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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