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Köstliche Gerichte
Feine Pilzmischung
500 g
Art.-Nr. 5328
Aromatisch wie selber gesammelt
5 verschiedene Sorten
Ganzjährig erntefrische Pilze
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Eine Pilz-Mischung der Extra-Klasse: Austernpilze, Butterpilze, Egerlinge, Stockschwämmchen und Pfifferlinge. Besonders aromatisch und vielseitig und extra schonend tiefgefroren. Für ein feines Wildgericht oder einer Pilzpfanne zu Semmelknödel.
Feine Pilzmischung, 500 g
4,3 von 5,0 Sternen (37)
Kundenrezensionen
Pilzmischung ‐ Leckere Sahnesauce und Semmelknödel dazu und schon ist das Sonntagsessen fertig
Mein Favorit ‐ Schmeckt erste Sahne. 2 Tüten davon mit 750 Gramm Reis und etwas Rührei, PERFEKT!!!
Muss im Gefriehschrank sein ‐ Nutze die Pilze für viele verschiedene Gerichte und muss immer eine Mischung im Gefrierschrank haben!!!
Gute Mischung ‐ Habe die Pilze erst auftauen lassen und dann im Sieb ausgedrückt, anschließend ins Eismann Geschnetzelte getan!
Unverzichtbar in der Küche!! ‐ Ausgezeichneter Gerschmack, zur Zubereitung eines köstlichen Ragouts, als Beilage zu Pasta, Fleischsauce oder einem Pilzomelett. Man muss sie immer zu Hause haben
Bratpfanne
In eine heiße beschichtete Pfanne die tiefgefrorene feine Pilzmischung geben und bei hoher Temperatur 5-6 Minuten braten bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Dabei die Pilze immer wieder wenden. Dann einen Stich Butter dazu geben und etwa 5-6 Minuten weiter schmoren lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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D. Ballok schrieb am 12.11.2021
Ich habe im September die feine Pilzmischung durch frische Pfifferlinge und dunkle Champignons verfeinert, weiter Zutaten waren rote Zwiebel und Katenspeck und natürlich Sahne, Frühlingszwiebeln, Satz, Pfeffer, Chili und frische Kräuter aus dem Garten.
Zutaten
Austernpilze, Butterpilze, Egerlinge, Chinesische Stockschwämmchen, Pfifferlinge (4%)
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 144 | 237 | -- |
| Brennwert (kcal) | 34,3 | 56,7 | 2,8 % |
| Fett (g) | 0,3 | 0,5 | 0,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 3,2 | 5,3 | 2,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,8 | 1,3 | 1,4 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,6 | 5,9 | -- |
| Eiweiß (g) | 2,9 | 4,8 | 9,6 % |
| Salz (g) | 0,3 | 0,4 | 6,8 % |
| Natrium (g) | 0,100 | 0,165 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,3 | 0,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 333,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Feine Pilzmischung mit Pfifferlingen. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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