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Köstliche Gerichte
Apfelrotkohl
1000 g
Art.-Nr. 5499
Wie selber gekocht und mit Äpfeln verfeinert
Kleine Portionswürfel à 15g
Zubereitet auch als Salat schmackhaft
Aus der klassischen Küche: Frischer Rotkohl, traditionell zubereitet. Mit Apfelsaft gekocht und mit Apfelmus verfeinert. Köstliche Gewürze wie Nelke und Zimt geben ihm seinen unverkennlichen Geschmack.
Apfelrotkohl, 1000 g
4,8 von 5,0 Sternen (154)
Kundenrezensionen
immer wieder lecker ‐ Immer wieder gut im Geschmack schnell zubereitet und ein Rest ist wieder schnell im Frost um beim nächsten Mal wieder ins Spiel zu kommen.
Ich liebe den Rotkohl ‐ Der Geschmack ist einfach geniel
Sehr lecker ‐ Sehr lecker und schnell zubereitet
Rundum lecker, wie Selbstgemacht! ‐ Meine Frau und ich sind von den Rotkohl hellauf begeistert. Er schmeckt als ob ich ihn selbst gemacht hätte. Geschmacklich ist er einfach Megaklasse. Man kann ihn auch wenn man es mag nach Belieben mit etwas Zucker verfeinern. Werden ihn öfter bestellen. Einen besseren Rotkohl gibt es nicht.
Topf
Für 500g: 2 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein in einem Topf erhitzen. Den tiefgefrorenen Apfelrotkohl dazu geben und ca. 7 Minuten abgedeckt bei mittlerer Hitze fertig garen. Dabei mehrmals umrühren.
Mikrowelle
Für 250g: 1 EL Wasser, Apfelsaft oder Rotwein und den tiefgefrorenen Apfelrotkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren und nochmals ca. 2 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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L. Michel schrieb am 14.10.2023
Der Rotkohl ist sehr gut wie er ist. Deshalb verändere ich ihn auch nicht.
I. Kammann-Reich schrieb am 20.12.2021
Verfeinern mit einer Kräuterprinte und 1 Esslöffel Grafschafter Apfelkraut: das ist die Krönung!
R. Holzhäuser schrieb am 10.10.2021
Ich bereite es ähnlich zu wie oben beschrieben, ich gebe etwas Balsamicocreme , sowie 2 Nelken ganz und ein Lorbeerblatt hinzu, dicke es mit etwas Griessmehl an.
P. Hoffmann schrieb am 29.10.2016
Ich nehme statt Wasser Glühwein, dann schmeckt der Rotkohl noch aromatisch.
Zutaten
Rotkohl (70%), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (11%), Apfelmark (7%) , Zucker, Stärke, Rotweinessig, getrocknete Äpfel (1%), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 251 | 413 | -- |
| Brennwert (kcal) | 59,4 | 97,9 | 4,9 % |
| Fett (g) | 0,8 | 1,3 | 1,9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 11,1 | 18,3 | 7,0 % |
| davon Zucker (g) | 10,0 | 16,5 | 18 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,9 | 3,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 1,0 | 1,7 | 3,4 % |
| Salz (g) | 0,7 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,268 | 0,442 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Apfelrotkohl, verzehrfertig zubereitet, beliebig portionierbar. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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