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Köstliche Gerichte
Apfelrotkohl
1000 g
Art.-Nr. 45057
Wie selber gekocht und mit Äpfeln verfeinert
Kleine Portionswürfel à 15g
Zubereitet auch als Salat schmackhaft
Aus der klassischen Küche: Frischer Rotkohl, traditionell zubereitet. Mit Apfelsaft gekocht und mit Apfelmus verfeinert. Köstliche Gewürze wie Nelke und Zimt geben ihm seinen unverkennlichen Geschmack.
Apfelrotkohl, 1000 g
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Topf
Für 500g: Den tiefgefrorenen Apfelrotkohl ohne zusätzliches Fett oder Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. abgedeckt schonend garen. Dabei mehrmals umrühren.
Mikrowelle
Für 250g: Den tiefgefrorenen Apfelrotkohl in einem mikrowellengeeigneten Geschirr abgedeckt ca. 3 Minuten bei 600- 700 Watt garen. Dann umrühren und nochmals ca. 3 Minuten abgedeckt bei 600- 700 Watt fertig garen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Rotkohl (70%), Apfelsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (11%), Apfelmark (7%) , Zucker, Rotweinessig, Kartoffelstärke, getrocknete Äpfel (1%), Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebelpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürznelke , Zimt
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 251 | 415 | -- |
| Brennwert (kcal) | 59,5 | 98,5 | 4,9 % |
| Fett (g) | 0,9 | 1,5 | 2,1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 10,9 | 18,0 | 6,9 % |
| davon Zucker (g) | 10,0 | 16,5 | 18 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,9 | 3,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 1,0 | 1,7 | 3,4 % |
| Salz (g) | 0,7 | 1,1 | 18 % |
| Natrium (g) | 0,268 | 0,442 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,9 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Apfelrotkohl, verzehrfertig zubereitet, beliebig portionierbar. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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