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Köstliche Gerichte
Räucherlachs in Scheiben, 150 g
Art.-Nr. 8951
Trocken gesalzen und kalt geräuchert
Ohne Arbeit, fix und fertig vorbereitet
Einfach nur Auftauen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 11.06.2023 bis 01.07.2023
Eine überaus beliebte Delikatesse finden Sie hier in bester Qualität. Auf Buchenholz kalt geräucherter Lachs aus Norwegen. Die Scheiben werden gleichmäßig aus dem Filet geschnitten und mit dem milden Geschmack warten sie darauf, einen Rösti zu krönen, eine Suppe zu verfeinern oder edler Begleiter auf einem Appetithäppchen zu werden. Die Scheiben sind sauber einzeln zu entnehmen und sind im Kühlschrank innerhalb von drei Stunden aufgetaut.
Räucherlachs in Scheiben, 150 g
4,9 von 5,0 Sternen (14)
Kundenrezensionen
Tolle Qualität ‐ Sehr gut, schmeckt, gerne wieder
Räucherlachs ‐ giute und schmackhafte Qualität
Super Qualität ‐ Ich hoffe dieser Räucherlachs bleibt im Programm. Eine super Qualität meine Gäste waren begeistert.
Schmeckt hervorragend ‐ Mein Gast war begeistert.
‐ Eine sehr gute Qualität, die auch ihren Preis hatte. Wir würden den Lachs immer wieder kaufen.
Auftauen
Den tiefgefrorenen Räucherlachs in Scheiben in der Verpackung im Kühlschrank (ca. 5 °C) ca. 3 Stunden auftauen lassen. Zur Entfaltung des feinen Aromas die Räucherlachsscheiben ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und anrichten. Nach dem Auftauen rasch verzehren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Lachsfielt, Speisesalz, Rauch
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 3 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 50g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 812 | 410 | -- |
| Brennwert (kcal) | 194,3 | 98,0 | 4,9 % |
| Fett (g) | 11,1 | 5,6 | 8,0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,9 | 1,0 | 5,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,3 | 0,2 | 0,1 % |
| davon Zucker (g) | 0,2 | 0,1 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | -- | -- | -- |
| Eiweiß (g) | 23,3 | 11,7 | 23 % |
| Salz (g) | 3,0 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 1,200 | 0,600 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen
Das passt zu Räucherlachs in Scheiben
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