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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 6007
Feine weiße Filets der pazifischen Kliesche
In Backofen oder Pfanne zuzubereiten
Mit leichter Zitronen-Kräuter-Note
Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.05.2024 bis 29.09.2024
Limanda Aspera, auch pazifische Kliesche genannt, begeistert kulinarisch mit seinem zarten weißen Fleisch. Eine knusprige Hülle aus feiner Panade erhält die Saftigkeit des Fisches und verleiht ihm seine köstlich-würzige Zitronen-Kräuter-Note. Noch tiefgefroren lassen sich die praktisch grätenfreien Stücke ohne Aufwand in Pfanne oder Backofen zubereiten.
Fischfilet Limanda Aspera ‐ Zarter gut gewürzter Fisch,kaufe ihn immer wieder.
Gut im Geschmack, rasch zubereitet ‐ Gut im Geschmack, rasch zubereitet. Eine kleinere Packungseinheit wäre für mich als Single allerdings vorteilhafter
Gut aber Teuer ‐ Gibt es schon lange auf unserem Speiseplan. echt sehr gut aber das Gewicht wird immer weniger. Das lässt schon überlegen
Tolles Fischgericht ‐ Essen wir immer wieder sehr gerne. Dieser Fisch hat ein leichtes Zitronenaroma und eine harmonische Würze. Dazu Kartoffel- und Feldsalat mit Cherrytomaten - ein Gedicht.
Knusprig gebacken ein Traum ‐ Ich bereite die Kliesche im Airfryer zu. Dazu verwende ich den Gittereinsatz, damit das Filet rundum knusprig wird. Mit Mayo und Kartoffelsalat einfach ein Traum.
Bratpfanne
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera" bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera"auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Fischfilet " Limanda Aspera"auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.
Air-Fryer
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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G. Diehl schrieb am 21.12.2021
Am besten im Backofen zubereiten. Dadurch wird die frische Leichtigkeit
des Fisches erhalten. Mein Lieblingsfisch.
Zutaten
Pazifische Kliesche (77%), Weizenmehl, Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Wasser, Stärken (Weizen, Kartoffel, Mais), Speisesalz, Dextrose, Molkenerzeugnis, Petersilie , Senfmehl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Hefe, Zitronenöl, Zitronenextrakt
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 100g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 664 | 664 | -- |
Brennwert (kcal) | 158,1 | 158,1 | 7,9 % |
Fett (g) | 6,3 | 6,3 | 9,0 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 | 0,7 | 3,5 % |
Kohlenhydrate (g) | 8,1 | 8,1 | 3,1 % |
davon Zucker (g) | 0,4 | 0,4 | 0,4 % |
Ballaststoffe (g) | 0,5 | 0,5 | -- |
Eiweiß (g) | 17,0 | 17,0 | 34 % |
Salz (g) | 0,8 | 0,8 | 13 % |
Natrium (g) | 0,312 | 0,312 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,7 | 0,7 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 142,9 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Limanda Aspera (Pazifische Kliesche), zwei Filets paarweise zusammengelegt, praktisch grätenfrei, in Panade mit Zitronen-Kräuter-Note, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Pazifische Kliesche (Limanda Aspera) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51859)
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