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Köstliche Gerichte
BIO Lachsfilet mit Haut
250 g
Art.-Nr. 34094
Aus nachhaltiger Aquakultur
BIO Lachsfilet-Portionen mit Haut
Ideal für Grill und Pfanne
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Ausschließlich aus nachhaltiger Aquakultur aus Norwegen kommt dieser saftige BIO Lachs. Für eismann in gleichgroße Portionen geschnitten, mit Haut und praktisch grätenfrei. Jedes Filet ist einzeln verpackt, sodass die Qualität bis in Ihre Pfanne, auf den Grill oder in den Ofen perfekt bleibt. Unsere Empfehlung dazu: weißer Stangenspargel.
PL-EKO-07, Norwegen-Landwirtschaft
BIO Lachsfilet mit Haut, 250 g
5,0 von 5,0 Sternen (13)
Kundenrezensionen
tolle Qualität ‐ Werden sehr gut, wenn man sie in der Pfanne brät, festes Fleisch, das aber saftig bleibt und sehr gut im Geschmack ist. Nicht künstlich "aufgeblasen", d.h. die schrumpfen beim Braten auch nur minimal wie man es erwarten muss. Sehr empfehlenswert, gehört zu meinem "Dauerprogramm".
guter Lachs ‐ schöner Zuschnitt ,guter Geschmack, vielseitig zu verarbeiten
Fein auch mit Haut ‐ Sehr empfehlenswert. Gute Qualität, Haut ließe sich auch leicht ablösen. keine Gräten. Sehr lecker!
Sehr GUT!!! ‐ Im vergleich mit sehr hochwertigen anderen Bio Lachsfilet die ich in der gleichen Pfanne gebraten habe, ist der von Eismann DEUTLICH besser gewesen!
Der Preis ist gerechtfertigt ‐ Die Lachsstücke haben eine ordentliche Qualität, lassen sich auf der Haut schön glasig braten, wenn sie ganz aufgetaut waren. Ich kaufe sie immer mal wieder, weil sie lecker und schnell zubereitet sind.
Bratpfanne
Das BIO Lachsfilet mit Haut aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas neutrales Pflanzenfett erhitzen, das Filet trocken tupfen und nach Belieben würzen. Bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten braten. Während der Zubereitung mit zwei Pfannenwendern vorsichtig wenden.
Grill
Tauen Sie das BIO Lachsfilet mit Haut, schonend und zugedeckt, im Kühlschrank auf. Das Filet trocken tupfen und nach Belieben würzen. Anschließend auf den heißen Grill legen und durchgrillen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Lachsfilet*, *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 861 | 1.075 | -- |
| Brennwert (kcal) | 206,6 | 258,1 | 13 % |
| Fett (g) | 14,0 | 17,5 | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,1 | 2,6 | 13 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,0 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 20,0 | 25,0 | 50 % |
| Salz (g) | 0,1 | 0,1 | 1,5 % |
| Natrium (g) | 0,028 | 0,035 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
BIO Lachsfilet-Portion, mit Haut, praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur aus Norwegen.
Das passt zu BIO Lachsfilet mit Haut
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