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Köstliche Gerichte
Kabeljau-Knusperhappen
600 g
Art.-Nr. 8942
Saftige Kabeljau-Rückenfilet-Portionen
Mild im Geschmack
Einfache Zubereitung im Backofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 29.09.2024
Die feinen Happen vom Kabeljau werden aus dem Rückenfilet von Hand geschnitten und in eine köstliche Panade gehüllt. Mild im Geschmack und in hochwertigem Rapsöl vorgebacken entfaltet sich das gleichzeitig saftige und knusprig-krosse Genusserlebnis. Zur einfachen Zubereitung noch tiefgefroren im Backofen ca. 30 Minuten garen.
Kabeljau-Knusperhappen, 600 g
4,8 von 5,0 Sternen (48)
Kundenrezensionen
Gut - aber Happen? ‐ Der panierte Kabeljau schmeckt einfach gut, das Fleisch war fest und die Panade nicht zu "übertünchend". Aber - Happen?? Das sind riesige Stücke, aber keine Happen!
‐ Diese Kabeljaufilet Happen schmecken sehr gut. Kann ich empfehlen. Allerdings bereite ich sie in der Pfanne zu mit etwas Butter. Schmecken sie besser als wenn man sie im Backofen zubereitet. Saftiger und geschmackvoller.
Sehr gut ‐ Knusprige Panade und saftiger Fisch. Hat mir sehr gut geschmeckt
Super saftig und richtig viel Fisch ‐ Am besten gelingen sie im Backofen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Kabeljau-Knusperhappen aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Kabeljau-Knusperhappen aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten zubereiten.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 180° C vorheizen. Kabeljau-Knusperhappen tiefgefroren in Friteusenkorb legen und ca. 19 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis Kabeljau nach der Hälfte der Zubereitungszeit einmal wenden. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 1 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Kabeljaufilet (60%), Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Reismehl, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Gewürze
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 150g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 761 | 1.144 | -- |
| Brennwert (kcal) | 181,1 | 272,2 | 14 % |
| Fett (g) | 6,5 | 9,8 | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 | 1,1 | 5,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 17,2 | 25,8 | 9,9 % |
| davon Zucker (g) | 0,4 | 0,6 | 0,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,9 | 1,4 | -- |
| Eiweiß (g) | 13,0 | 19,5 | 39 % |
| Salz (g) | 0,8 | 1,3 | 22 % |
| Natrium (g) | 0,336 | 0,504 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,4 | 2,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 71,4 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Kabeljaufiletportionen, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen Panade, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Kabeljau (Gadus morhua) gefangen im Nordostatlantik. (MSC-C-51740)
Das passt zu Kabeljau-Knusperhappen
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