Alaska-Scholle Großmutters Art, 500 g

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Art.-Nr. 34238

Außergewönliche Panierung

Safiges Schollenfilet

Ein Klassiker


9,98 €

500 g, 19,96 € je 1000g, ca. 4 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 02.01.2022 bis 08.05.2022


Zarte Alaska-Schollenfilets kommen aus nachhaltigem Fischfang und sind sauber filetert. Ohne Haut und praktisch grätenfrei ist die eine Fischseite knusprig paniert und die andere Filetseite ist unpaniert und mit fein gehackter Petersilie veredelt. Die bereits vorgebackenen Portionen werden gern mit Salzkartoffeln und einem grünen Salat serviert..

Alaska-Scholle Großmutters Art, 500 g

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Bratpfanne

In eine beschichtete Pfanne etwas Pflanzenöl oder Butterschmalz erhitzen. Nun die tiefgefrorene Alaska Scholle Großmutter mit der nicht panierten Seite in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur ca. 3 Minuten braten. Dann vorsichtig auf die panierte Seite wenden und erneut ca. 5 Minuten knusprig braten.


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Zutaten

Alaska-Scholle (65%), Weizenmehl , Sonnenblumenöl , Wasser, Stärke (enthält Weizen), Speisesalz , Hefe, Petersilie, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronenöl

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 125g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 724 907 --
Brennwert (kcal) 173,0 216,7 11 %
Fett (g) 8,2 10,3 15 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,1 1,4 7,0 %
Kohlenhydrate (g) 12,4 15,5 6,0 %
davon Zucker (g) 0,6 0,8 0,9 %
Ballaststoffe (g) 1,6 2,0 --
Eiweiß (g) 11,6 14,5 29 %
Salz (g) 0,6 0,8 13 %
Natrium (g) 0,240 0,300 --
Broteinheiten (BE) 1,0 1,3 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 100,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Schollenfilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei, auf der Unterseite knusprig paniert, auf der Oberseite mit Petersilie veredelt. Vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Scholle (Pleuronectes quadrituberculatus) gefangen im Nordostpazifik

Das passt zu Alaska-Scholle Großmutters Art

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