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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 60028
Gleich große Portionen
Mit 80% Alaska-Seelachsfilet
Mit Tomate und Oregano verfeinert
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Alaska-Seelachsfilets aus nachhaltigem Fang werden für die Fisch-Spezialität dünn paniert und vorgebacken. Die würzige Note erhält die Panade durch Tomaten und Oregano. Für den schnellen Genuss direkt tiefgefroren in Pfanne oder Backofen zubereiten. Der eismann Gourmet-Tipp: Servieren Sie die Portionen mit unserem Zucchini-Gemüse-Mix.
Bratpfanne
In eine heiße, beschichtete Pfanne etwas Fett geben. Das tiefgefrorene Alaska-Seelachsfilet "di Marina" in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 10 Minuten braten. Während des Garens ab und zu wenden.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Alaska-Seelachsfilet "di Marina" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 17 Minuten zubereiten.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Alaska-Seelachsfilet "di Marina" aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 17 Minuten zubereiten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (80%), Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Maisstärke, Speisesalz, Dextrose, Tomatenpulver (0,4%), Zwiebelpulver, Oregano (0,3%), getrocknete rote Paprika, Knoblauchpulver, Gerstenmalzessigpulver, Aroma, Kräuter, Zucker, Hefe, schwarzer Pfefferextrakt, Kräuterextrakte. Kann Spuren von Eiern, Milch, Senf enthalten
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 80g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 765 | 612 | -- |
Brennwert (kcal) | 182,5 | 146,0 | 7,3 % |
Fett (g) | 8,5 | 6,8 | 9,7 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 | 0,8 | 4,0 % |
Kohlenhydrate (g) | 11,0 | 8,8 | 3,4 % |
davon Zucker (g) | 2,0 | 1,6 | 1,8 % |
Ballaststoffe (g) | 1,0 | 0,8 | -- |
Eiweiß (g) | 15,0 | 12,0 | 24 % |
Salz (g) | 0,8 | 0,6 | 11 % |
Natrium (g) | 0,320 | 0,256 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,9 | 0,7 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 111,1 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilets aus ganzen Filets, praktisch grätenfrei, mit einer feinen Panierung, mit Tomate und Oregano verfeinert, vorgebraten. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen mit Schleppnetzen im Nordwestpazifik (FAO 61) oder Nordostpazifik (FAO 67). Verwendete Herkunft siehe FAO-Nummer im MHD-Feld. (MSC-C-52512)
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