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Köstliche Gerichte
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung, 1000 g
Art.-Nr. 2464
Frische runde Teigtaschen
Mit Frischkäse und Ricotta gefüllt
Nur 5 Minuten Zubereitung
Für die Pastaküche zu Hause: Exquisite Pasta, traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt. Gefüllt mit Frischkäse und Ricotta. Verfeinert mit fein geschnittenem Schnittlauch. Dieser gibt der Pasta einen besonders frischen Geschmack. Die gegarte Pasta einfach in Olivenöl schwenken und genießen. Oder lauwarm mit Rosmarinnadeln, Vanille-Essig und Olivenöl als Salat anrichten.
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung, 1000 g
4,7 von 5,0 Sternen (18)
Kundenrezensionen
Sehr fein ‐ Meine Tochter steht total darauf etwas Tomaten Soße mit Parmesan und schon schmeckt es wie im Restaurant...
Super lecker und praktisch! ‐ Vom Geschmack super - cremige Frischkäsefüllung angenehm gewürzt - und in fünf Minuten gekocht. Dazu Tomatensauce, Sahnesoße oder einfach nur Olivenöl und Peccorino .... mit vielem kombinierbar. Einfach und gut!
Beste :) ‐ Zu diesen Nudeln, frische Tomatensauce und italienischer Käse (ricotta salata) - perfetto
Immer ein Genuß ‐ Diese Tortelli sind bei uns ein absolutes Muss in der Vorratshaltung. Sei es schnell für einen oder aufbereitet für die große Runde.
Liebe diese Tortelli ‐ Wir haben diese Tortelli schon seit bestimmt über 10 Jahren und lieben sie im Tortelliauflauf.
Topf
Für eine Portion (ca. 200g - 250g): In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 5 Minuten "al dente" garziehen lassen. Nach der Garzeit mit der Schaumkeller heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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V. Wabnik schrieb am 12.10.2020
Sind die Tortelli gar, vorsichtig das Wasser abgießen, etwas Butter an die Tortelli geben und sie darin schwenken. Oder nach dem Anrichten etwas Olivenöl darüber träufeln.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser, Gouda, Frischkäse (5%) , Eier, Molkeneiweißkäse (4,5%) (Süßmolke, Sahne, Magermilch) , Schmelzkäsezubereitung (Käse, Wasser, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze Polyphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrate; Speisesalz), Schnittlauch (2,5%), Speisesalz, Stärke, Rapsöl, Gewürze, Aroma (mit Käse), Süßmolkenpulver. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 810 | 2.025 | -- |
| Brennwert (kcal) | 192,4 | 481,0 | 24 % |
| Fett (g) | 5,6 | 14,0 | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,1 | 7,8 | 39 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,0 | 65,0 | 25 % |
| davon Zucker (g) | 0,8 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 | 3,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 22,0 | 44 % |
| Salz (g) | 1,2 | 3,1 | 52 % |
| Natrium (g) | 0,490 | 1,225 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse, Ricotta (Molkeneiweißkäse) und Schnittlauch, vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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