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Köstliche Gerichte
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung
1000 g
Art.-Nr. 2464
Frische runde Teigtaschen
Mit Frischkäse und Ricotta gefüllt
Nur 5 Minuten Zubereitung
Für die Pastaküche zu Hause: Exquisite Pasta, traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt. Gefüllt mit Frischkäse und Ricotta. Verfeinert mit fein geschnittenem Schnittlauch. Dieser gibt der Pasta einen besonders frischen Geschmack. Die gegarte Pasta einfach in Olivenöl schwenken und genießen. Oder lauwarm mit Rosmarinnadeln, Vanille-Essig und Olivenöl als Salat anrichten.
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung, 1000 g
4,6 von 5,0 Sternen (33)
Kundenrezensionen
Schnell und sehr lecker ‐ Schnell zubereitet und mit verschiedenen Soßen kombinierbar. Auch als Beilage geeignet. Sehr lecker!!
Schmeckte uns ganz ausgezeichnet ‐ Schmeckte uns ganz ausgezeichnet
Mega lecker ‐ Ich durfte die Tortellini im Rahmen eines Test Projektes probieren. Ich bin absolut begeistert von ihnen. Die Füllung ist sehr lecker, nicht zu aufdringlich, genau richtig. Werde ich auf jeden Fall nochmal kaufen. Es lässt sich super portionieren weil es eingefroren ist und ich kann mir rausnehmen wie viele ich essen möchte und wieder zurück ins TK.
Wunderbare, geschmackliche gute Tortellini ‐ Zubereitung in wenig gesalzenem Wasser, einfach und schnell, zerlassene Butter drüber und schmecken lassen. Grünen Salat dazu essen.
Lecker ‐ Super lecker und schnell zubereitet. Werde die Tortelli mit Frischkäse Schnittlauch Füllung auf jedenfall nochmal bestellen.
Topf
Für eine Portion (ca. 200g - 250g): In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 5 Minuten "al dente" garziehen lassen. Nach der Garzeit mit der Schaumkeller heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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M. Habicht schrieb am 27.05.2024
Salbeibutter (mit frischem Salbei) und geriebener Parmesan dazu. Superschnell und köstlich!
Auch für italienischen Nudelsalat super! Tortelli nach dem Kochen abkühlen lassen. Servieren mit Rucola, Cocktailtomaten, gebratenen Pinienkernen und gehobeltem Parmesan. Dazu ein Dresseing aus Balsamicoessig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer (ich füge gerne noch frische Rosmarinnadeln dazu). Wichtig: Auf einer Platte anrichten! Unten die Nudeln, restliche Zutaten obendrauf. Sieht nicht nur schön aus, sondern verhindert das Zerbrechen der Tortellis.
V. Wabnik schrieb am 12.10.2020
Sind die Tortelli gar, vorsichtig das Wasser abgießen, etwas Butter an die Tortelli geben und sie darin schwenken. Oder nach dem Anrichten etwas Olivenöl darüber träufeln.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser, Gouda, Frischkäse (5%) , Eier, Molkeneiweißkäse (4,5%) (Süßmolke, Sahne, Magermilch) , Schmelzkäsezubereitung (Käse, Wasser, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze Polyphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrate; Speisesalz), Schnittlauch (2,5%), Speisesalz, Stärken (Kartoffel, Tapioka), Rapsöl, Gewürze, Aroma (enthält Käse), Süßmolkenpulver. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 810 | 2.025 | -- |
| Brennwert (kcal) | 192,4 | 481,0 | 24 % |
| Fett (g) | 5,6 | 14,0 | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,1 | 7,8 | 39 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,0 | 65,0 | 25 % |
| davon Zucker (g) | 0,8 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 | 3,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 22,0 | 44 % |
| Salz (g) | 1,2 | 3,1 | 52 % |
| Natrium (g) | 0,490 | 1,225 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse, Ricotta (Molkeneiweißkäse) und Schnittlauch, vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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