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Köstliche Gerichte
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung
1000 g
Art.-Nr. 2464
Frische runde Teigtaschen
Mit Frischkäse und Ricotta gefüllt
Nur 5 Minuten Zubereitung
Für die Pastaküche zu Hause: Exquisite Pasta, traditionell aus Hartweizengrieß hergestellt. Gefüllt mit Frischkäse und Ricotta. Verfeinert mit fein geschnittenem Schnittlauch. Dieser gibt der Pasta einen besonders frischen Geschmack. Die gegarte Pasta einfach in Olivenöl schwenken und genießen. Oder lauwarm mit Rosmarinnadeln, Vanille-Essig und Olivenöl als Salat anrichten.
Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung, 1000 g
4,6 von 5,0 Sternen (25)
Kundenrezensionen
Super lecker ‐ Und schnell und einfach zubereitet. Schmeckt mit Sahnesoße, Pesto oder Tomatensoße oder auch Balsamico Crema. Achtung nicht zu lange kochen!
Für ganz Eilige. ‐ Sehr einfach und schnell zubereitet. Trotzdem superlecker. Tipp: Beim Anrichten etwas Olivenöl darüber träufeln oder vor dem Anrichten in etwas Butter schwenken. mmh...
Sehr lecker ‐ Packung nur etwas groß für einen 2-Personen-Haushalt
Lecker! ‐ Die Tortelli haben wir 2x gegessen, also auf 4 Portionen aufgeteilt. Das hat auch wunderbar gepasst – beim ersten Mal war das Wasser aber scheinbar zu heiß, so dass ein paar leider aufgeplatzt sind und etwas Füllung verloren haben. Aber nichts desto trotz sind die super lecker!
Super lecker und schnell zubereitet ‐ Mit einer leichten Tomatensauce haben uns diese Tortelli am Besten geschmeckt. Die Zubereitung ist sehr schnell und einfach erledigt und die Tortelli haben eine leckere, cremige Füllung.
Topf
Für eine Portion (ca. 200g - 250g): In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Tortelli mit Frischkäse-Schnittlauch-Füllung in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 5 Minuten "al dente" garziehen lassen. Nach der Garzeit mit der Schaumkeller heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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V. Wabnik schrieb am 12.10.2020
Sind die Tortelli gar, vorsichtig das Wasser abgießen, etwas Butter an die Tortelli geben und sie darin schwenken. Oder nach dem Anrichten etwas Olivenöl darüber träufeln.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser, Gouda, Frischkäse (5%) , Eier, Molkeneiweißkäse (4,5%) (Süßmolke, Sahne, Magermilch) , Schmelzkäsezubereitung (Käse, Wasser, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze Polyphosphate, Natriumphosphate, Natriumcitrate; Speisesalz), Schnittlauch (2,5%), Speisesalz, Stärken (Kartoffel, Tapioka), Rapsöl, Gewürze, Aroma (enthält Käse), Süßmolkenpulver. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 810 | 2.025 | -- |
| Brennwert (kcal) | 192,4 | 481,0 | 24 % |
| Fett (g) | 5,6 | 14,0 | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,1 | 7,8 | 39 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,0 | 65,0 | 25 % |
| davon Zucker (g) | 0,8 | 2,0 | 2,2 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,4 | 3,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,8 | 22,0 | 44 % |
| Salz (g) | 1,2 | 3,1 | 52 % |
| Natrium (g) | 0,490 | 1,225 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse, Ricotta (Molkeneiweißkäse) und Schnittlauch, vorgegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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