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Köstliche Gerichte
Rinderroulade "Hausfrauenart"
600 g
Art.-Nr. 3273
Rouladenfleisch aus der Unterschale
Mit geräuchertem Bauch- und Rückenspeck
Traditionelle Hausmannskost
Vorbestellbar für den Zeitraum: 17.02.2025 bis 28.09.2025
Ihr Name ist Programm. In der Tradition bester Hausmannskost entstehen unsere köstlichen Rindsrouladen. Das zarte Fleisch aus der Unterschale wird klassisch mit geräuchertem Bauchspeck und Rückenspeckwürfeln, Gewürzgurke und Zwiebeln zu dieser Spezialität gerollt und in einer typischen Bratensauce mit kräftigem Geschmack serviert. Zu der großen Rinderroulade empfehlen wir unsere Kartoffelklöße und unseren fruchtigen Apfelrotkohl.
Rinderroulade "Hausfrauenart", 600 g
4,2 von 5,0 Sternen (42)
Kundenrezensionen
Besser geht es nicht !!! ‐ Ich war sehr skeptisch, bin jetzt aber völlig überzeugt. Das schmeckt wirklich wie selbstgemacht .Könnte in der Füllung nur etwas mehr Senf vertragen. Macht sowas von satt, Spätzle passen super dazu. Und alles ohne Chemie. Diese Qualität, dieser Geschmack, die sind jeden Cent völlig wert. Unbedingt langsam ! im Wasserbad erhitzen, nicht in der Mikrowelle ! Zuerst knapp unter 100 Grad zehn Minuten 'antauen', dann 20 Minuten bei 110 Grad und abschließend 15 Minuten bei 140 Grad. Nicht gleich mit der 'Hitzekeule' zuschlagen. Trotzdem bis ins Innerste heiß.
super lecker ‐ Schneller und besser kann man Rouladen nicht machen, mein Favorit
Super! ‐ Geschmacklich sehr gut! Für die Zubereitung benötigt man etwas Zeit.
Supper zart einfache zubereitung ‐ Hat Super geschmeckt und leichte zubereitung
......... ‐ Schmeckt sehr gut. Füllung ist saftig und lecker, einfach zuzubereiten.
Wasserbad
Einen Topf mit Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit der Rinderroulade ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 45 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
R. Fischer schrieb am 23.07.2022
Wie alles Andere, was im Wasserbad, bzw. Mikrowelle erhitzt werden kann, lieber im Topf zubereiten
P. Vercauteren schrieb am 17.07.2021
Kombinieren mit " Röst -" Kartoffeln und Bayrisch Kraut , einfach "gesund" bodenständig !!
Zutaten
Bratensauce (Wasser, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Aroma, Karamellzuckersirup, Gewürze, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Zucker), Rindfleisch (37 %) , Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakt (enthält Senf)), geräucherter, gegarter Bauchspeck (Schweinebauch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Zwiebeln, Senf (Wasser, Gelbsenfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Braunsenfsaat, Gewürze), geräucherter, roher Schweinerückenspeck (Schweinerückenspeck, Speisesalz, Buchenholzrauch), Speisesalz, Kartoffelstärke , Würze (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Raps, Mais), Glukosesirup, Speisesalz), Glukosesirup, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Weizen, Eiern, Sellerie enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 620 | 1.860 | -- |
| Brennwert (kcal) | 148,3 | 444,9 | 22 % |
| Fett (g) | 7,1 | 21,3 | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,7 | 8,1 | 41 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,6 | 7,8 | 3,0 % |
| davon Zucker (g) | 1,2 | 3,6 | 4,0 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,6 | 7,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 17,2 | 51,6 | 103 % |
| Salz (g) | 1,6 | 4,8 | 80 % |
| Natrium (g) | 0,640 | 1,920 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,6 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Mit geräucherten, gegarten Bauchspeckscheiben (4 %), Gewürzgurke (7 %), Zwiebeln (4 %) und Senf (2%). In Bratensauce, fertig gegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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