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Köstliche Gerichte
Art.-Nr. 3273
Rouladenfleisch aus der Unterschale
Mit geräuchertem Bauch- und Rückenspeck
Traditionelle Hausmannskost
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Ihr Name ist Programm. In der Tradition bester Hausmannskost entstehen unsere köstlichen Rindsrouladen. Das zarte Fleisch aus der Unterschale wird klassisch mit geräuchertem Bauchspeck und Rückenspeckwürfeln, Gewürzgurke und Zwiebeln zu dieser Spezialität gerollt und in einer typischen Bratensauce mit kräftigem Geschmack serviert. Zu der großen Rinderroulade empfehlen wir unsere Kartoffelklöße und unseren fruchtigen Apfelrotkohl.
Super! ‐ Geschmacklich sehr gut! Für die Zubereitung benötigt man etwas Zeit.
Supper zart einfache zubereitung ‐ Hat Super geschmeckt und leichte zubereitung
......... ‐ Schmeckt sehr gut. Füllung ist saftig und lecker, einfach zuzubereiten.
Wie hausgemacht ‐ Wirklich Hausmannskost im besten Sinne.
Wasserbad
Einen Topf mit Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit der Rinderroulade ins Wasserbad geben. Den Beutel ca. 45 Minuten erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den Beutel vorsichtig durchschütteln.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier kannst Du eigene Zubereitungstipps einsenden.
R. Fischer schrieb am 23.07.2022
Wie alles Andere, was im Wasserbad, bzw. Mikrowelle erhitzt werden kann, lieber im Topf zubereiten
P. Vercauteren schrieb am 17.07.2021
Kombinieren mit " Röst -" Kartoffeln und Bayrisch Kraut , einfach "gesund" bodenständig !!
Zutaten
Bratensauce (Wasser, modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Aroma, Karamellzuckersirup, Gewürze, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Zucker), Rindfleisch (37 %) , Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakt (enthält Senf)), geräucherter, gegarter Bauchspeck (Schweinebauch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Zwiebeln, Senf (Wasser, Gelbsenfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Braunsenfsaat, Gewürze), geräucherter, roher Schweinerückenspeck (Schweinerückenspeck, Speisesalz, Buchenholzrauch), Speisesalz, Kartoffelstärke , Würze (hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Raps, Mais), Glukosesirup, Speisesalz), Glukosesirup, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Weizen, Eiern, Sellerie enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
---|---|---|---|
Brennwert (kJ) | 620 | 1.860 | -- |
Brennwert (kcal) | 148,3 | 444,9 | 22 % |
Fett (g) | 7,1 | 21,3 | 30 % |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,7 | 8,1 | 41 % |
Kohlenhydrate (g) | 2,6 | 7,8 | 3,0 % |
davon Zucker (g) | 1,2 | 3,6 | 4,0 % |
Ballaststoffe (g) | 2,6 | 7,8 | -- |
Eiweiß (g) | 17,2 | 51,6 | 103 % |
Salz (g) | 1,6 | 4,8 | 80 % |
Natrium (g) | 0,640 | 1,920 | -- |
Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,6 | -- |
Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
Verkehrsbezeichnung
Mit geräucherten, gegarten Bauchspeckscheiben (4 %), Gewürzgurke (7 %), Zwiebeln (4 %) und Senf (2%). In Bratensauce, fertig gegart. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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