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Köstliche Gerichte
Grünkohleintopf westfälischer Art mit Räucherenden
1200 g
Art.-Nr. 35084
Große Portion
Mit Räucherenden aus Schweinefleisch
Fix und fertig, kein Zubereitungsaufwand
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Appetit auf einen Klassiker deftiger Hausmannskost? Unser kräftiger westfälischer Grünkohleintopf mit Räucherenden wird auf traditionelle Weise mit Grünkohl, Kartoffeln, geräuchertem Speck und Zwiebeln zubereitet. Zwei würzige Räucherenden aus Schweinefleisch runden den herzhaften Genuss wie aus Mutters Küche perfekt ab. Eine große Portion, wo nichts fehlt.
Grünkohleintopf westfälischer Art mit Räucherenden, 1200 g
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Wasserbad
Einen Topf mit reichlich Wasser erhitzen. Wenn das Wasser kocht, den tiefgefrorenen Beutel mit dem Westfälischen Grünkohleintopf ins Wasserbad geben. Den Beutel ca.55 Minuten im Topf ohne Deckel erhitzen, wobei das Wasser nicht mehr kochen darf. Vor dem Anrichten den geschlossenen Beutel vorsichtig durchschütteln.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Grünkohl (45%), gebrühte Räucherenden in Eigenhaut (16%) (Schweinefleisch (90%)^1, Zwiebeln, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel Natriumcitrate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; Rauch), Wasser, Kartoffeln, geräucherter Schweinespeck (Schweinespeck, Speisesalz, Rauch), Zwiebeln, Speisesalz, Senf (Wasser, Senfsamen, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Zucker, modifizierte Maisstärke, Gewürze. Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sellerie enthalten., ^1 entspricht 14% Schweinefleisch bezogen auf das Gesamterzeugnis.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 577 | 1.731 | -- |
| Brennwert (kcal) | 138,9 | 416,7 | 21 % |
| Fett (g) | 9,7 | 29,1 | 42 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,1 | 12,3 | 62 % |
| Kohlenhydrate (g) | 6,4 | 19,2 | 7,4 % |
| davon Zucker (g) | 1,6 | 4,8 | 5,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,6 | 7,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,2 | 15,6 | 31 % |
| Salz (g) | 1,4 | 4,2 | 70 % |
| Natrium (g) | 0,560 | 1,680 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,5 | 1,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 200,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Mit gebrühten Räucherenden in Eigenhaut. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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