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Köstliche Gerichte
Germknödel
1290 g
Art.-Nr. 6312
Süße Hefeknödel, wie selber gemacht
Super aus der Mikrowelle: In nur 2 Minuten fertig
Mohn-Zucker-Mischung sind dabei
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
7 große mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte feine Germknödel, bereits vorgekocht. Diese Mehlspeise ist ein beliebter Genuss aus der Österreichischen Küche und kommt auch direkt aus Österreich. Mohn und Zucker sind schon dabei. Wer mag nach der Zubereitung noch mit zerlassener Butter übergießen und genießen!
Germknödel, 1290 g
4,7 von 5,0 Sternen (51)
Kundenrezensionen
Super lecker! ‐ Am liebsten noch einen Schuß Vanillesoße dazu und ein super leckerer Nachtisch ist fertig.
sehr lecker, sehr locker ‐ Perfekte Germknödel
Blitzschnell... ‐ eine sehr leckere Nachspeise oder was zum naschen für zwischendurch. Ein wenig Milch dazu. In die Microwelle, Pulver drüber und in drei Minuten fertig. Top!
Fluffig und lecker ‐ Die Germknödel schmecken super lecker und das selbst aus der Mikrowelle.
Lecker ‐ Zwei Germknödel lassen sich gut befeuchtet in einer abgedeckten Glasauflaufform erwärmen. Ich hatte sie 2 Stunden im Kühlschrank zum Antauen, dann 2 mal 2 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle. Sie waren fluffig und mit brauner Butter und der Mohnmischung übergossen eine wunderbare Erinnerung an Alpenurlaube.
Topf
Den Boden eines Topfes mit einem Einsatz ( Sieb) abdecken und bis unter den Einsatz Wasser füllen und aufkochen. Nun die gefrorenen Knödel nebeneinander auf den Einsatz legen, den Deckel schließen und die Knödel nicht mehr kochen, sondern im Wasserdampf ca. 30 Minuten gar ziehen lassen.
Mikrowelle
Pro Knödel ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel mit Wasser ausspülen. Den tiefgefrorenen Knödel einmal vollständig mit Wasser benetzen und in das Gefäß legen. In der Mikrowelle abgedeckt ca. 2 Minuten bei 600W erhitzen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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C. Jadanowski schrieb am 14.11.2017
Zubereitung in der Mikrowelle: Ich lege einen Germknödel auf einen großen Teller, bestreue den Knödel mit der Mohn-Zucker Mischung und gebe idealerweise noch etwas Vanille-Pudding daneben.
Das kommt dann für 2 Minuten in die Mikrowelle bei 800 Watt. Alles ist super heiß und mindestens genauso lecker ;-)
C. Scheike schrieb am 19.04.2016
Ich war bezüglich der angegebenen Zubereitungszeit von 40min skeptisch.
Das hat sich beim Ausprobieren bestätigt: Im Energiesparkochtopf mit passendem Siebeinsatz und Deckel haben 20-25min bei kleinster Flamme für 3 Hefeklöße völlig ausgereicht. Mehr passen nicht rein, da sie ziemlich groß sind.
Also: Niemand muß 40min auf sein Essen warten! ;-)
Auch gut zu wissen: Die Mohn-Zucker-Mischung kommt in zwei getrennten Beutelchen. Man muß also nicht alles auf einmal verpulvern.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Pflaumenfüllung (14%) (Pflaumenmus (70%)¹, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup) , Zucker, Hefe, Sahne, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Volleipulver, Zitronenextrakt, Gewürz (Kurkuma). Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten enthalten., ¹entspricht 9,8% Pflaumenmus bezogen auf das Gesamterzeugnis.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Zutaten
Zucker, Mohn (40%). Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchten enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 184g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.088 | 2.001 | -- |
| Brennwert (kcal) | 256,9 | 472,6 | 24 % |
| Fett (g) | 2,5 | 4,6 | 6,6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 | 0,7 | 3,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 51,0 | 93,8 | 36 % |
| davon Zucker (g) | 13,0 | 23,9 | 27 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,2 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 6,5 | 12,0 | 24 % |
| Salz (g) | 0,3 | 0,5 | 8,5 % |
| Natrium (g) | 0,111 | 0,204 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 4,3 | 7,9 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 23,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte feine Germknödel aus Hefeteig, vorgekocht und mit einem Beipack aus Mohn und Zucker. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Komponenten
Germknödel 1190 g Mohn-Zucker-Beipack 2 x 50 g
Das passt zu Germknödel
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