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Köstliche Gerichte
Marillenknödel
1060 g
Art.-Nr. 35190
Eine österreichische Spezialität
Als Dessert oder für das süße Mittagessen
Lauwarm genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 02.06.2025 bis 28.09.2025
Fruchtig-süß: 16 lockere Quark-Kartoffel-Knödel, gefüllt mit einer Marille ohne Kern und einem Zuckerherz. Der typische Brösel-Zucker ist beigelegt. Klassisch werden die Knödel in Brösel-Zucker gewendet, mit geschmolzener Butter übergossen und mit Puderzucker bestäubt serviert.
Marillenknödel, 1060 g
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Topf
In einem Topf wird reichlich Wasser erhitzen. Die tiefgefrorenen Marillenknödel in das kochende Wasser geben. Nicht mehr Klöße einlegen, als auf dem Topfboden Platz vorhanden ist. Ohne Deckel die Klöße ca. 15 Minuten ziehen lassen. Nicht mehr kochen! Um ein Ansetzten zu verhindern, die Klöße vorsichtig umrühren. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen.
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Zutaten
Marillenknödel:, Marille mit Zucker (36%) (Marille (90%)1, Zucker) , Speisequark (25%), Weizenmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Wasser, Weizengrieß, Sonnenblumenöl, Zucker, Hühnereieiweißpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma, 1 entspricht 32,5% bezogen auf den Marillenknödel, Semmelbrösel-Zuckergemisch:, Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 132g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 875 | 1.156 | -- |
| Brennwert (kcal) | 207,0 | 273,6 | 14 % |
| Fett (g) | 3,0 | 4,0 | 5,7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 | 0,7 | 3,5 % |
| Kohlenhydrate (g) | 37,0 | 48,8 | 19 % |
| davon Zucker (g) | 11,0 | 14,5 | 16 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,0 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 6,5 | 8,6 | 17 % |
| Salz (g) | 0,3 | 0,4 | 7,2 % |
| Natrium (g) | 0,130 | 0,172 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 3,1 | 4,1 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 32,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Lockere Topfenknödel gefüllt mit Marille (ohne Kern) und Zuckerherz. Semmelbrösel-Zucker ist beigelegt.
Tiefgefroren
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Komponenten
900 g Marillenknödel + 2 x 80 g Semmelbrösel-Zucker
Das passt zu Marillenknödel
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