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Köstliche Gerichte
Dicke Bohnen
1000 g
Art.-Nr. 5044
Alte Gemüsesorte neu entdeckt
Powergemüse mit viel pflanzlichem Eiweiß
Warm und kalt ein Genuss
Aus Omas Gemüsegarten neu entdeckt: Zarte Bohnenkerne mit dünner Haut. Saisonunabhängig und bereits in wenigen Minuten gar. Für einen feinen Bohnensalat, die Asiapfanne aus dem Wok oder traditionell in einer hellen Sauce zu herzhaften Kurzgebratenem.
Dicke Bohnen, 1000 g
4,9 von 5,0 Sternen (26)
Kundenrezensionen
Mal etwas anderes ‐ Wir haben noch nie dicke Bohnen gekocht. Deshalb wollten wir es einmal ausprobieren. Sie schmecken wunderbar, besonders zu Fisch.
Dicke Bohnen ‐ Egal ob als Salat mit Paprikaschoten und Zwiebeln, oder als Gemüse mit einer leckeren Tomatensauce , einfach genial!!
Lecker!!!!! ‐ Immer wieder gerne!!!
Schmecken wie erwartet ‐ Hier im Schwarzwald bekommt man so was halt sonst nirgends.
Lecker ‐ Dicke Bohnen und Reis in einer Gemüsebrühe kochen, dann hat man etwas Dschungelcamp zu Haus, auch für eine kleine Mahlzeit. Man kann auch Fleisch oder Fisch dazu geben.
Topf
Für 500g: In einem Topf ca. 300 ml Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen dicken Bohnen in das kochende Wasser geben. Nochmals aufkochen und dann 7-10 Minuten leicht sprudelnd garen lassen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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C. Van Heusden schrieb am 20.10.2022
Butterschmalz oder Kokosöl in die Pfanne geben, dicke Bohnen und etwas Bohnenkraut dazu. Bei niedriger Temperatur braten. Nach 15 Minuten ist es fertig, und wenn ich die Pfanne vergessen habe und es ist eine halbe Stunde, dann schmeckt es auch gut!
M. Gehrlein schrieb am 13.06.2019
Dicke Bohnen nach spanischer Art:
In Würfel geschnittenen Jamon serrano (luftgetrockneter Schinken) in etwas Olivenöl anbraten. Die gekochten dicken Bohnen zugeben und kurz mitbraten. Mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken, etwas gehackte Petersilie zugeben und mit Weißbrot servieren.
Zutaten
Dicke Bohnen
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 6 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 165g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 305 | 506 | -- |
| Brennwert (kcal) | 72,8 | 120,7 | 6,0 % |
| Fett (g) | 1,0 | 1,7 | 2,4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 7,2 | 11,9 | 4,6 % |
| davon Zucker (g) | 1,3 | 2,1 | 2,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 6,1 | 10,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,7 | 9,4 | 19 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 0,7 % |
| Natrium (g) | 0,010 | 0,017 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,6 | 1,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 166,7 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Dicke Bohnen. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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