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Köstliche Gerichte
Regenbogenforellen
1000 g
Art.-Nr. 6074
Große schmackhafte Regenbogenforellen
Bereits küchenfertig vorbereitet
Ideal zum Grillen, Braten oder Dünsten
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 22.06.2024
Regenbogenforellen sind eine beliebte Süßwasserspezialität. Bei eismann kommen sie aus nachhaltiger Zucht, sind komplett ausgenommen und bereits küchenfertig vorbereitet. Ob kross auf der Haut gebraten oder mit Petersilie und Kräutern gefüllt und gegrillt oder als Forelle blau serviert, dieser Fisch lässt sich vielseitig zubereiten. Dazu empfehlen wir einen Salat aus unserer grünen Gemüsemischung mit Graupen.
Regenbogenforellen, 1000 g
4,8 von 5,0 Sternen (11)
Kundenrezensionen
Guter Geschmack ‐ Zubereitung im eigenen Saft mit Butter, Zitrone und vielen frischen Kräutern
1A Qualität ‐ Super frisch, top Qualität und passende Größe. Vom Grill ein Träumchen. Kann ich nur empfehlen.
‐ Schmeckt sehr gut. Schnelle Zubereitung. Ist jederzeit weiter zu empfehlen.
Sehr gut ‐ Die Forellen beziehen wir schon viele Jahre vom Eismann. Sehr gute Ware, die man immer wieder gern bestellt.
unser Fisch zum Grillen ‐ gewürzt mit einer Kräuterbutter und dann ohne Panat in ein spezielles Grillgitter in den man den Fisch problemlos drehen kann. Können wir nur empfehlen.
Oberunterhitze
Die Forellen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Währenddessen die aufgetauten Forellen unter fließendem Wasser gut abspülen und dann mit Küchenkrepp trocken tupfen. Für jede Forelle ein Blatt Ofen-festes Pergament oder Backpapier mit Olivenöl oder Butter bestreichen und die Forelle darauf legen. Das Papier verschließen und auf ein Backblech legen. Auf der mittleren Schiene 20–25 Minuten backen.
Umluft
Die Forellen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Währenddessen die aufgetauten Forellen unter fließendem Wasser gut abspülen und dann mit Küchenkrepp trocken tupfen. Für jede Forelle ein Blatt Ofen-festes Pergament oder Backpapier mit Olivenöl oder Butter bestreichen und die Forelle darauf legen. Das Papier verschließen und auf ein Backblech legen. Auf der mittleren Schiene 20–25 Minuten backen.
Bratpfanne
Die Forellen aus der Verpackung nehmen und zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen, die aufgetauten Forellen unter fließendem Wasser gut abspülen und dann mit Küchenkrepp trocken tupfen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten. Während der Zubereitung vorsichtig wenden.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Regenbogenforelle
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Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 549 | 1.376 | -- |
| Brennwert (kcal) | 130,9 | 328,2 | 16 % |
| Fett (g) | 5,9 | 14,8 | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,5 | 3,8 | 19 % |
| Kohlenhydrate (g) | 0,0 | 0,0 | 0,1 % |
| davon Zucker (g) | 0,0 | 0,0 | 0,3 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,0 | 0,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 19,3 | 48,3 | 97 % |
| Salz (g) | 0,0 | 0,0 | 1,0 % |
| Natrium (g) | 0,000 | 0,000 | -- |
| Broteinheiten (BE) | -- | -- | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | -- | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
Ganze Regenbogenforellen, ausgenommen, mit Kopf und Schwanz, einzeln gefroren. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Regenbogenforellen (Oncorhynchus mykiss) aus Aquakultur aus der Türkei (ASC-C-01540)
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