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Köstliche Gerichte
Calamares à la Romana
mit 40% Tintenfisch, 500 g
Art.-Nr. 6360
Saftige Tintenfischringe
Ohne Fett im Backofen zubereiten
Mediterran mit Aioli und Salat genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 12.05.2024
Für ein authentisch mediterranes Genusserlebnis sorgen diese köstlichen panierten Tintenfischringe. Innen saftig und bissfest, außen wunderbar kross ist die Spezialität aus dem Meer schnell mit selbstgemachter Aioli oder einem frischen Salat serviert. Bereits vorgebacken werden sie in Fritteuse oder Backofen einfach zubereitet.
Calamares à la Romana, 500 g
4,8 von 5,0 Sternen (111)
Kundenrezensionen
‐ Schmeckt wie beim Italiener
‐ Schmeckt sehr gut , auch im Backofen zubereitet.
Lecker und knusprig! ‐ hat und sehr gut geschmeckt!Mein Sohn hat alle gegessen.
sehr lecker ‐ Calamares schön zart und Panade schön kross (wie sie sein soll) und nicht fettig bei der Zubereitung im Ofen
Fritteuse
Die Fritteuse mit ausreichend Fett auf 180 °C vorheizen. Die Calamares à la Romana portionsweise in den Fritteusenkorb legen und ca. 4 Minuten kross backen. Zum Abtropfen auf ein Küchenkrepp legen.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 240 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Calamares à la Romana aus der Verpackung nehmen und einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.
Umluft
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Calamares à la Romana aus der Verpackung nehmen und einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten zubereiten. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 200 °C vorheizen. Calamares a la Romana tiefgefroren in den Friteusenkorb legen und ca. 8 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis nach der Hälfte der Zubereitungszeit Calamares einmal durchschütteln. Die empfohlene Zubereitungszeit gilt für 125g.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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B. Liebherr schrieb am 17.08.2021
In der Heißluftfritteuse bei 200° ca. 13 min.
Zutaten
Tintenfischringe (40%) (Tintenfisch, Säureregulatoren Natriumcarbonate, Natriumcitrate, Citronensäure; Speisesalz), Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume (A)* oder Raps (B)*), Maismehl, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate). Kann Spuren von Soja, Senf enthalten., * verwendetes pflanzliches Öl siehe Buchstabe beim Mindesthaltbarkeitsdatum
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 125g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 870 | 1.089 | -- |
| Brennwert (kcal) | 208,2 | 260,6 | 13 % |
| Fett (g) | 11,2 | 14,0 | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,2 | 2,8 | 14 % |
| Kohlenhydrate (g) | 19,0 | 23,8 | 9,2 % |
| davon Zucker (g) | 1,8 | 2,3 | 2,6 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 | 2,1 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,0 | 8,8 | 18 % |
| Salz (g) | 1,2 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 0,492 | 0,615 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,6 | 2,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 62,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Backteig-Tintenfischringe, vorgebacken. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Tintenfisch (Illex argentinus) gefangen im Südwestatlantik
Das passt zu Calamares à la Romana
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