Backfisch

1000 g
(38)

Art.-Nr. 6024

Bestseller seit über 40 Jahren

Ideal für Fischburger

Aus nachhaltiger Fischerei


15,30 € 17,10 €

1000 g, , 9 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 31.03.2024 bis 11.05.2024


Ein echter Klassiker unter den Fisch-Delikatessen ist der Backfisch. Ob mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einfach im Brötchen mit Remoulade serviert ist er ein beliebter Schmaus für Groß und Klein. Die große Portion feinsten Alaska-Seelachsfilets bleibt im mild gewürzten und knusprigen Back-Teig wunderbar saftig. Direkt aus der Pfanne oder dem Backofen genießen.

Backfisch, 1000 g

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4,9 von 5,0 Sternen (38)
Kundenrezensionen
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C. Mane schrieb am 13.04.2024

Sehr sehr lecker ‐ Bei Appetit schnell zubereitet und für verschiedene Beilagen geeignet, gern auch mit einer selbst gemachten Remoulade. Vor allem ohne Gräten, kommt großartig deswegen auch bei Kindern an.

 
A. Reichert schrieb am 07.08.2022

Super leckerer Backfisch ‐ Der Backfisch ist super lecker. Habe ihn in der Pfanne zubereitet, dazu gab es Maiskolben von Eismann und Petersilienkartoffeln. Den Backfisch empfehle ich sehr gerne weiter!!

 
G. Dagci schrieb am 21.07.2022

Richtig lecker, gut zu empfehlen ‐ Würde ich immer wieder bestellen, super im Geschmack. Total lecker

 
H. Niesler schrieb am 09.06.2022

Lecker und schnell zubereitet ‐ Sehr lecker. Bei Appetit schnell zubereitet und für verschiedene Beilagen geeignet.

 
A. Höhn schrieb am 26.05.2022

Lecker !!! ‐ Dieser Backfisch schmeckt mir sehr gut und ist schnell gemacht. Wegen Gräten bin ich eigentlich kein großer Fischfan, aber dieser Backfisch hat keine Gräten, die Panade ist nicht mega dick und schmeckt lecker. Dazu ein paar Pellkartoffeln (und wer mag etwas Remoulade oder Senfsauce), oder auch Pommes und Salat und schnell ist ein leckeres Essen gemacht. Diesen Backfisch kann man mit Genuss genießen. Oft gekauft und immer wieder gerne. Kann ich sehr empfehlen - auch für Kinder.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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W. Tetzner schrieb am 30.01.2022

Im Backofen nach Anweisung braten. Auf Brötchen mit Remoulade, Tomaten und Blattgemüse genießen.

j. datenschutz schrieb am 22.05.2021

Ich bereite den Fisch nur noch in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad ca. 13-15 min zu. Kein Aufheizen kein Geruch super knusprig und innen super saftig.

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (65% ), Weizenmehl, Wasser, Pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Weizenstärke, Maismehl , Speisesalz, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Hefe, Weizengluten

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 9 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 785 865 --
Brennwert (kcal) 187,5 206,6 10 %
Fett (g) 8,9 9,8 14 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 0,8 4,0 %
Kohlenhydrate (g) 13,7 15,1 5,8 %
davon Zucker (g) 0,4 0,4 0,4 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,0 --
Eiweiß (g) 12,7 14,0 28 %
Salz (g) 0,8 0,9 15 %
Natrium (g) 0,333 0,366 --
Broteinheiten (BE) 1,1 1,2 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 90,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51740)

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