Backfisch, 1000 g

(14)

Art.-Nr. 6024

Bestseller seit über 40 Jahren

Ideal für Fischburger

Aus nachhaltiger Fischerei


13,98 €

1000 g, , 9 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 06.09.2021 bis 13.02.2022


Ein echter Klassiker unter den Fisch-Delikatessen ist der Backfisch. Ob mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einfach im Brötchen mit Remoulade serviert ist er ein beliebter Schmaus für Groß und Klein. Die große Portion feinsten Alaska-Seelachsfilets bleibt im mild gewürzten und knusprigen Back-Teig wunderbar saftig. Direkt aus der Pfanne oder dem Backofen genießen.

Backfisch, 1000 g

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4,8 von 5,0 Sternen (14)
Kundenrezensionen
C. Lechner schrieb am 17.10.2021

schnelle Zubereitung ‐ besser als Fischstäbchen, sehr gut im Gescvhmack und mit Buttergemüse und Kartoffel ein sehr gutes Essen. Einfach einmal probieren

 
M. Völkel schrieb am 30.09.2021

Zusammen mit Kartoffelsalt ein gutes Mittagessen ‐ Sehr gut. Ich esse dazu meisten eine Portiin sekbstgemachten Katoelsalat ohne Majonaise. Den Backisch mache ich immer in einer Heißluftfriteuse warm.

 
R. Bechtle schrieb am 05.09.2021

Exzellenter Backfisch ‐ Wir leiben diesen Backfisch. Einmal pro Woche ist bei uns Backfischtag. Im Backofen lässt er sich leicht zubereiten. Wir kaufen uns dafür Kaiserwecken, schneiden diese auf, legen den Backfisch rein, nachdem er 25 Minuten bei 225 Grad Celsius im Backofen war, geben Remouladesoße aus der Tube darauf und fertig. Das ist ein einfaches Gericht und schmeckt wirklich gut.

 
S. Kusebauch schrieb am 16.08.2021

Total lecker ‐ Im Airfryer zubereitet absolut lecker. Schmeckt lecker nach Fisch und nicht nach Panade. Sehr lecker und Kinder mögen den Backfisch lieber als Fischstäbchen

 
A. Wallner schrieb am 13.08.2021

Ideal für die schnelle Küche. ‐ Der Backfisch ist mit Heißluft im Rohr schnell fertig.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (65% ), Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Weizenstärke, Maismehl , Speisesalz, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Hefe, Weizengluten

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 9 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 689 760 --
Brennwert (kcal) 164,3 181,3 9,1 %
Fett (g) 7,3 8,1 12 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5 0,6 3,0 %
Kohlenhydrate (g) 12,4 13,6 5,2 %
davon Zucker (g) 0,8 0,9 1,0 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,0 --
Eiweiß (g) 11,8 13,0 26 %
Salz (g) 0,9 0,9 16 %
Natrium (g) 0,340 0,374 --
Broteinheiten (BE) 1,0 1,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 100,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean

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