Backfisch, 1000 g

(32)

Art.-Nr. 6024

Bestseller seit über 40 Jahren

Ideal für Fischburger

Aus nachhaltiger Fischerei


14,98 €

1000 g, , 9 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 09.05.2022 bis 11.09.2022


Ein echter Klassiker unter den Fisch-Delikatessen ist der Backfisch. Ob mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder einfach im Brötchen mit Remoulade serviert ist er ein beliebter Schmaus für Groß und Klein. Die große Portion feinsten Alaska-Seelachsfilets bleibt im mild gewürzten und knusprigen Back-Teig wunderbar saftig. Direkt aus der Pfanne oder dem Backofen genießen.

Backfisch, 1000 g

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4,9 von 5,0 Sternen (32)
Kundenrezensionen
B. Hoffmann schrieb am 06.05.2022

Top Qualität und fantastischer Geschmack! ‐ Sehr guter Geschmack und kinderleichte Zubereitung. Dazu eine selbstgemachte Remoulade!

 
A. Bode schrieb am 06.05.2022

Sehr lecker ‐ Lecker und schnell gemcht.

 
U. Finke schrieb am 22.04.2022

Kommt regelmäßig zum Einsatz ‐ Gute Panade, Gut zum Zubereiten. Schmeckt!

 
S. Schröder schrieb am 02.03.2022

sehr lecker ‐ Die Zubereitung ist denkbar einfach. Geschmacklich sehr lecker.

 
D. Mende schrieb am 21.02.2022

sehr lecker, einfach vorzubereiten ‐ Uns hat der Backfisch sehr gut geschmeckt... Er eignet sich hervorragend für die Backofen-Zubereitung, man kann in der Zeit was anders machen und nach 20-25 Minuten ist das leckere Essen fertig. Die Panade bleibt dran, nur ein bisschen knuspriger könnte sie sein... Nur der Preis schreckt ein bisschen ab, für den Preis kann man im Angebot den frischen Fisch an der Theke kaufen...

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den tiefgefrorenen Backfisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und den tiefgefrorenen Backfisch bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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W. Tetzner schrieb am 30.01.2022

Im Backofen nach Anweisung braten. Auf Brötchen mit Remoulade, Tomaten und Blattgemüse genießen.

K. Jenke schrieb am 22.05.2021

Ich bereite den Fisch nur noch in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad ca. 13-15 min zu. Kein Aufheizen kein Geruch super knusprig und innen super saftig.

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (65% ), Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser, Weizenstärke, Maismehl , Speisesalz, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Hefe, Weizengluten

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 9 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 110g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 689 760 --
Brennwert (kcal) 164,3 181,3 9,1 %
Fett (g) 7,3 8,1 12 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,5 0,6 3,0 %
Kohlenhydrate (g) 12,4 13,6 5,2 %
davon Zucker (g) 0,8 0,9 1,0 %
Ballaststoffe (g) 0,9 1,0 --
Eiweiß (g) 11,8 13,0 26 %
Salz (g) 0,9 0,9 16 %
Natrium (g) 0,340 0,374 --
Broteinheiten (BE) 1,0 1,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 100,0 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebacken. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-51740)

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