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Köstliche Gerichte
Pilz-Trüffel-Panzerotti, 500 g
Art.-Nr. 17499
Frische Pasta in Halbmondform
Mit Sommertrüffeln verfeinert
Gegart und in Olivenöl geschwenkt genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 12.11.2023 bis 11.02.2024
Für die Sterneküche für zu Hause: Original aus Italien stammt diese exquisite Pasta. Sie ist traditionell aus Hartweizengries hergestellt. Gefüllt mit einer Pilzvariation von Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze und Chinesische Stockschwämmchen. Verfeinert mit italienischer Sommertrüffel. Dieser besticht durch seine dunkelbraune bis schwarze Außenmarmorierung und dem mild nussigem Geschmack. Die gegarten Panzerotti einfach in Olivenöl schwenken und genießen.
Pilz-Trüffel-Panzerotti, 500 g
4,7 von 5,0 Sternen (56)
Kundenrezensionen
Sooo lecker ‐ Ein wunderbares leckeres Aroma von frischen Pilzen. Vollmundiger Nudelgeschmack.
Einfach SUPER !!! ‐ Einfache Zubereitung , dann mit Butter , Salbei und Parmesan, ein Genuss !!!
Sehr lecker ‐ Liebe ich sehr. Super für 2 Personen. Einfach nur Parmesan drauf und man hat ein leckeres Essen.
Sehr lecker ‐ Die Panzerotti waren sehr gut und einfach in der Zubereitung und auf jeden Fall zu empfehlen
Mal was Besonderes ‐ Die Pilz-Trüffel-Panzerotti sind mal was Anderes und überzeugen mich daher. Wir haben sie ganz einfach in Butter angebraten und dann genossen. Geschmacklich wirklich gut. Dafür, dass es mal Etwas ist, was man nicht in jedem Supermarkt kaufen kann, finde ich den Preis ok. Gerne wieder.
Topf
Für 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Pilz-Trüffel-Panzerotti in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 6 Minuten bissfest garziehen lassen. Nach der Garzeit die Pasta abgießen oder direkt mit der Schaumkelle aus dem Topf heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce direkt servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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I. Ziegler schrieb am 09.06.2020
Gutes kaltgepresstes Olivenöl und Parmesan geraspelt sind ein Muss; dazu etwas Kräuter, z.B. Kresse, Thymian oder glatte Petersilie & dann genießen! Guten Appetit!
J. Hacker schrieb am 14.05.2018
Nach dem Garen einfach in zerlassener Butter wenden und mit frisch geriebenen Hartkäe bestreuen. Einfach, aber lecker.
H. Hauer schrieb am 16.12.2017
Mit Trüffelbutter (Meggle) und gehobeltem Parmesan: Perfekter Genuß
(oder auch mit leicht gebräunter Butter mit Salbei)
Zutaten
Eiernudeln (42%) (Hartweizengrieß, Eier, Wasser), Molkeneiweißkäse (Molkenerzeugnis, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (26%) (Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze, Steinpilze), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Grana Padano (Milch, Speisesalz, Lab, Eilysozym) , Sommertrüffel (1,1%), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Speisesalz, Aroma. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 761 | 1.902 | -- |
| Brennwert (kcal) | 180,6 | 451,6 | 23 % |
| Fett (g) | 4,4 | 11,0 | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 6,5 | 33 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,6 | 66,5 | 26 % |
| davon Zucker (g) | 2,1 | 5,3 | 5,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,9 | 7,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,2 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 0,6 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 0,240 | 0,600 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln in Halbmondform, gefüllt mit einer Pilz-Variation, verfeinert mit Trüffel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia
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