Pilz-Trüffel-Panzerotti, 500 g
Art.-Nr. 17499
Frische Pasta in Halbmondform
Mit Sommertrüffeln verfeinert
Gegart und in Olivenöl geschwenkt genießen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 25.04.2021
>> Für die Sterneküche für zu Hause: Original aus Italien stammt diese exquisite Pasta. Sie ist traditionell aus Hartweizengries hergestellt. Gefüllt mit einer Pilzvariation von Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze und Chinesische Stockschwämmchen. Verfeinert mit italienischer Sommertrüffel. Dieser besticht durch seine dunkelbraune bis schwarze Außenmarmorierung und dem mild nussigem Geschmack. Die gegarten Panzerotti einfach in Olivenöl schwenken und genießen. <<
Pilz-Trüffel-Panzerotti, 500 g
Schmeckt weitaus besser als jedes bisher bei einem anderen Anbieter gekaufte Produkt. Habe es schon mehrfach bestellt.
Hervorragend. ‐ Mit Butter und Salbei oder einer Parmesan-Sauce super.
absolut perfekt ‐ Also ich fand das Gericht total lecker. Einfach mit etwas Butter und Kräuterbutter....lecker.......
Superlecker ‐ Das war meine 1.Bestellung bei EISMANN.Ich war erst skeptisch.Doch diese gefüllten Teigtaschen sind ein Gedicht.In Knoblauchbutter geschwenkt,auf Blattsalat und mit Parmesan bestreuen.
Lecker ‐ Auch eine Empfehlung unseres Eismanns :) Mit Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne angebraten, etwas Käse darüber, ein Gedicht,
Topf
Für 250g: In einem großen Topf mindestens 1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Pilz-Trüffel-Panzerotti in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 6 Minuten garziehen lassen. Nach der Garzeit die Pasta abgießen oder direkt mit der Schaumkeller aus dem Topf heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce direkt servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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I. Ziegler schrieb am 09.06.2020
Gutes kaltgepresstes Olivenöl und Parmesan geraspelt sind ein Muss; dazu etwas Kräuter, z.B. Kresse, Thymian oder glatte Petersilie & dann genießen! Guten Appetit!
J. Hacker schrieb am 14.05.2018
Nach dem Garen einfach in zerlassener Butter wenden und mit frisch geriebenen Hartkäe bestreuen. Einfach, aber lecker.
H. Hauer schrieb am 16.12.2017
Mit Trüffelbutter (Meggle) und gehobeltem Parmesan: Perfekter Genuß
(oder auch mit leicht gebräunter Butter mit Salbei)
Zutaten
Eiernudeln (42%) (Hartweizengrieß, Eier, Wasser), Molkeneiweißkäse (Molkenerzeugnis, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (26%) (Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze, Steinpilze), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Grana Padano Käse (Milch, Speisesalz, Lab, Eilysozym) , Sommertrüffel (1,1%), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Speisesalz, Aroma, Kann Spuren von Soja enthalten.
Wichtiger Hinweis:
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Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 761 | 1.902 | -- |
| Brennwert (kcal) | 180,6 | 451,6 | 23 % |
| Fett (g) | 4,4 | 11,0 | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 6,5 | 33 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,6 | 66,5 | 26 % |
| davon Zucker (g) | 2,1 | 5,3 | 5,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,9 | 7,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,2 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 0,6 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 0,240 | 0,600 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
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Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln in Halbmondform, gefüllt mit einer Pilz-Variation, verfeinert mit Trüffel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia
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