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Köstliche Gerichte
Pilz-Trüffel-Panzerotti
500 g
Art.-Nr. 17499
Frische Pasta in Halbmondform
Mit Sommertrüffeln verfeinert
Gegart und in Olivenöl geschwenkt genießen
Für die Sterneküche für zu Hause: Original aus Italien stammt diese exquisite Pasta. Sie ist traditionell aus Hartweizengries hergestellt. Gefüllt mit einer Pilzvariation von Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze und Chinesische Stockschwämmchen. Verfeinert mit italienischer Sommertrüffel. Dieser besticht durch seine dunkelbraune bis schwarze Außenmarmorierung und dem mild nussigem Geschmack. Die gegarten Panzerotti einfach in Olivenöl schwenken und genießen.
Pilz-Trüffel-Panzerotti, 500 g
4,8 von 5,0 Sternen (71)
Kundenrezensionen
Einfach nur lecker ‐ Sehr lecker. Man schmeckt die Trüffel
Total lecker ‐ Sehr lecker, mit etwas Olivenöl und Parmesan eine vollwertige Mahlzeit für 2 Personen.
Sehr lecker! Kaufe schon das 5. mal! ‐ Schmeckt mir und meiner Familie sehr gut! Die Zuberetung ist ganz einfach, diesen Artikel kann ich nur weiterempfehlen.
Sehr guter Geschmack, einfach zuzubereiten ‐ Unbedingt zu empfehlen
Mal ganz was anderes! ‐ Bin echt posittiv überascht. Geht super schnell und schmeckt echt lecker. Kauf ich bestimmt wieder.
Topf
Für 250 g: In einem großen Topf mindestens 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die tiefgefrorenen Pilz-Trüffel-Panzerotti in das kochende Wasser geben. Die Temperatur reduzieren, nicht mehr kochen und ca. 6 Minuten bissfest garziehen lassen. Nach der Garzeit die Pasta abgießen oder direkt mit der Schaumkelle aus dem Topf heraus nehmen und direkt in Olivenöl schwenken oder mit Sauce direkt servieren.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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K. Hartl schrieb am 26.01.2024
Die Panzerotti hab ich nach Anweisung gekocht, dann mit feiner Tomatensauce aus Kirschtomaten und frisch geriebenem Pecorinokäse verfeinert.
E. datenschutz schrieb am 09.06.2020
Gutes kaltgepresstes Olivenöl und Parmesan geraspelt sind ein Muss; dazu etwas Kräuter, z.B. Kresse, Thymian oder glatte Petersilie & dann genießen! Guten Appetit!
J. Hacker schrieb am 14.05.2018
Nach dem Garen einfach in zerlassener Butter wenden und mit frisch geriebenen Hartkäe bestreuen. Einfach, aber lecker.
H. Hauer schrieb am 16.12.2017
Mit Trüffelbutter (Meggle) und gehobeltem Parmesan: Perfekter Genuß
(oder auch mit leicht gebräunter Butter mit Salbei)
Zutaten
Eiernudeln (42%) (Hartweizengrieß, Eier, Wasser), Molkeneiweißkäse (Molkenerzeugnis, Milch, Speisesalz, Säureregulator Citronensäure), Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (26%) (Champignons, Austernpilze, Shiitakepilze, Steinpilze), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Grana Padano (Milch, Speisesalz, Lab, Eilysozym) , Sommertrüffel (1,1%), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Speisesalz, Aroma. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
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| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 761 | 1.902 | -- |
| Brennwert (kcal) | 180,6 | 451,6 | 23 % |
| Fett (g) | 4,4 | 11,0 | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,6 | 6,5 | 33 % |
| Kohlenhydrate (g) | 26,6 | 66,5 | 26 % |
| davon Zucker (g) | 2,1 | 5,3 | 5,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,9 | 7,3 | -- |
| Eiweiß (g) | 7,2 | 18,0 | 36 % |
| Salz (g) | 0,6 | 1,5 | 25 % |
| Natrium (g) | 0,240 | 0,600 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 2,2 | 5,5 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 45,5 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln in Halbmondform, gefüllt mit einer Pilz-Variation, verfeinert mit Trüffel. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann s.r.l. Via Molina, 18 37060 - Sona (VR)- Italia
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