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Köstliche Gerichte
„Ofen-Fisch“ Florentine
300 g
Art.-Nr. 60022
Einzelportion, fertig vorbereitet
Genussklassiker für warme Tage
Mit 43% Fischanteil
Vorbestellbar für den Zeitraum: 30.09.2024 bis 16.02.2025
Fein abgeschmeckte individuelle Portion mit praktisch grätenfreiem, aus Blöcken geschnittenem Alaska-Seelachsfilet. Gebettet auf einem aromatischen Spinat-Kissen nach florentinischer Tradition, wird es von einer delikaten Zitronen-Käse Auflage bedeckt. Ein müheloser Genuss für sonnige Tage, perfekt vorbereitet für die hektische Alltagsroutine. MSC-C-50070 zertifiziert, für einen bewussten und exquisiten Geschmack.
„Ofen-Fisch“ Florentine, 300 g
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Oberunterhitze
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Papierschale mit dem "Ofen-Fisch" Florentine auf ein Backblech in die Mitte des Backofens platzieren und die Mahlzeit darin ca. 45 Minuten backen. Nach dem Backen den Rand der Schale umklappen und das fertige Gericht mit einem Küchenhelfer behutsam auf einen Teller schieben.
Umluft
Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Papierschale vom "Ofen-Fisch" Florentine auf ein Backblech in die Mitte des Backofens stellen und die Mahlzeit darin ca. 45 Minuten backen. Nach dem Backen den Rand der Schale umklappen und das fertige Gericht mit einem Küchenhelfer behutsam auf einen Teller schieben.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Alaska-Seelachsfilet (43%), Spinatzubereitung (34%) (Spinat (70%)¹, Sahne, Zwiebeln, Rapsöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl; Speisesalz, Knoblauchpaste (Knoblauch, Rapsöl, Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz), Gewürze, Maisstärke, Gewürzextrakte, Stabilisator Carrageen), Crème fraîche , Schmelzkäsezubereitung (3,0%) (Käse (Milch, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Beta-Carotin), Butter, Wasser, Süßmolkenpulver, Schmelzsalze Natriumcitrate; Milcheiweiß, Pfeffer), Grana Padano (1,0%) (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff Eilysozym), Wasser, Rapsöl, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Natürliches Zitronenaroma (0,3%), Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Guarkernmehl), modifizierte Kartoffelstärke, Zitronensaftkonzentrat (0,07%), Aroma, ¹Entspricht 23% Spinat bezogen auf das Gesamterzeugnis.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 300g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 599 | 1.798 | -- |
| Brennwert (kcal) | 144,1 | 432,5 | 22 % |
| Fett (g) | 10,3 | 30,9 | 44 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,7 | 17,1 | 86 % |
| Kohlenhydrate (g) | 2,6 | 7,8 | 3,0 % |
| davon Zucker (g) | 1,7 | 5,1 | 5,7 % |
| Ballaststoffe (g) | 0,9 | 2,8 | -- |
| Eiweiß (g) | 9,8 | 29,4 | 59 % |
| Salz (g) | 1,2 | 3,7 | 62 % |
| Natrium (g) | 0,490 | 1,470 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 0,2 | 0,6 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 500,0 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, mit Spinatbett und einer Zitronen-Käse-Auflage. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Fanggebiet / Herkunft
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordwestpazifik und Nordostpazifik (MSC-C-50070)
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