Flammkuchen Elsässer Art, 560 g
Art.-Nr. 9597
Handwerklich geformter dünner Teigboden
Mit dekorativ geflochtenem Rand
Geht auch gut im Umluftbackofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 10.02.2020 bis 28.02.2021
>> Die nordöstliche Region Frankreich ist berühmt für ihre kulinarischen Spezialitäten. Unser Flammkuchen Elsässer Art wird von Hand geformt und mit einem geflochtenen Rand für die appetitliche Optik verziert. Der Belag aus Crème fraîche, Räucherspeck und Zwiebeln sorgt für die herzhafte Würze und saftige Konsistenz. Unser Tipp: Servieren Sie die köstlichen Snacks zu einem Glas Chateau de Saint Marthe aus dem Languedoc-Rousillon. <<
Flammkuchen Elsässer Art, 560 g
Elsass erleben ‐ Ideal und schnell zubereitet für den kleinen Hunger. Schmeckt klasse!
Wie ein Besuch im Elsass! ‐ Typischer Flammkuchen mit dünnem Boden. Der Geschmack von Créme Fraîche und dem gebratenen Speck ist einfach göttlich. Da wir immer gleich zwei Flammkuchen zubereiten, wird er bei Umluft und auf Backblechen gebacken. Funktioniert toll, er benötigt nur 1-2 Minuten länger. Dazu gönnen wir uns schon ein Glas Wein oder im Herbst einen Federweißen.
schmeckt klasse ‐ in der Mitte sehr dünn, dadurch etwas labbrich, bestelle ich aber wieder
Die bisherigen Eismann Produkte sind einfach sehr gut. Den Service und die Empfehlungen die wir von Herrn Ingo Pöhlmann erhalten sind einfach Top !
Sehr guter Flammkuchen ‐ Der Flammkuchrn schmeckt so, wie mal sich das von einem Flammkuchen erwartet.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 240°C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Umluft
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
Hier können Sie eigene Zubereitungstipps einsenden.
Zutaten
Crème fraîche (35%), Weizenmehl, Speck (14%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Dextrose, Raucharoma, Säuerungsmittel Citronensäure; Aroma, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat; Gewürze), Wasser, Zwiebeln (8%), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Kann Spuren von Eiern, Soja, Sellerie, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 280g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.075 | 3.009 | -- |
| Brennwert (kcal) | 257,8 | 721,6 | 36 % |
| Fett (g) | 16,0 | 44,8 | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,8 | 24,6 | 123 % |
| Kohlenhydrate (g) | 22,0 | 61,6 | 24 % |
| davon Zucker (g) | 2,5 | 7,0 | 7,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,8 | 16,2 | 32 % |
| Salz (g) | 1,3 | 3,5 | 58 % |
| Natrium (g) | 0,500 | 1,400 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,8 | 5,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 55,6 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
| Allergene Zutat | Allergene Spur | |
|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Ja | Ja |
| Krebstiere | Nein | Nein |
| (Hühner-) Eier | Nein | Ja |
| Fisch | Nein | Nein |
| Erdnuss | Nein | Nein |
| soja | Nein | Ja |
| Milch- und Milchprodukte (incl. Laktose) | Ja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Nein |
| Sellerie | Nein | Ja |
| Senf | Nein | Ja |
| Sesamsamen | Nein | Nein |
| Sulfit in Konz. > 10 mg (So2) / kg | Nein | Nein |
| Lupine | Nein | Nein |
| Weichtiere | Nein | Nein |
Wichtiger Hinweis:
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Verkehrsbezeichnung
Handwerklich gefertigter Fladenkuchen mit einer saftigen Crème fraîche Auflage und Speck. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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