Flammkuchen Elsässer Art, 560 g
Art.-Nr. 9597
Handwerklich geformter dünner Teigboden
Mit dekorativ geflochtenem Rand
Geht auch gut im Umluftbackofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 25.01.2021 bis 05.09.2021
Die nordöstliche Region Frankreich ist berühmt für ihre kulinarischen Spezialitäten. Unser Flammkuchen Elsässer Art wird von Hand geformt und mit einem geflochtenen Rand für die appetitliche Optik verziert. Der Belag aus Crème fraîche, Räucherspeck und Zwiebeln sorgt für die herzhafte Würze und saftige Konsistenz. Unser Tipp: Servieren Sie die köstlichen Snacks zu einem Glas Chateau de Saint Marthe aus dem Languedoc-Rousillon.
Flammkuchen Elsässer Art, 560 g
Insgesamt etwas enttäuschend ‐ Positiv waren Geschmack des Belages und der dünne Boden. Leider wurde der Flammkuchen nur am äußeren Rand knusprig, Zur Mitte hin weich und in der Mitte selbst matschig. Dabei habe ich die empfohlene Zubereitung exakt beachtet.
Sehr gut und lecker ‐ Der Flammkuchen ist super, von der Größe, Zubereitzngszeit, der Konsistenz und Geschmack. Wird öfter bestellt
Geht so ‐ Geht so. könnte besser sein. Die 2 Flammkuchen sind leider sehr unterschiedlich belegt. Einmal mehr, einmal weniger.
Köstlich ‐ Bester Flammkuchen schmeckt einfach Traumhaft
Oberunterhitze
Den Backofen auf 240°C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Umluft
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Crème fraîche (35%), Weizenmehl, Speck (14%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Dextrose, Raucharoma, Säuerungsmittel Citronensäure; Aroma, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat; Gewürze), Wasser, Zwiebeln (8%), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Kann Spuren von Eiern, Soja, Sellerie, Senf enthalten.
Wichtiger Hinweis:
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 280g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.075 | 3.009 | -- |
| Brennwert (kcal) | 257,8 | 721,6 | 36 % |
| Fett (g) | 16,0 | 44,8 | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,8 | 24,6 | 123 % |
| Kohlenhydrate (g) | 22,0 | 61,6 | 24 % |
| davon Zucker (g) | 2,5 | 7,0 | 7,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,8 | 16,2 | 32 % |
| Salz (g) | 1,3 | 3,5 | 58 % |
| Natrium (g) | 0,500 | 1,400 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,8 | 5,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 55,6 | -- | -- |
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Verkehrsbezeichnung
Handwerklich gefertigter Fladenkuchen mit einer saftigen Crème fraîche Auflage und Speck. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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