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Köstliche Gerichte
Flammkuchen Elsässer Art
560 g
Art.-Nr. 35073
Klassischer Flammkuchen
Typisch saftig belegt
Ideal auch im Umluftbackofen
Vorbestellbar für den Zeitraum: 08.09.2024 bis 16.02.2025
Die nordöstliche Region Frankreichs ist berühmt für ihre kulinarischen Spezialitäten. Unser Flammkuchen Elsässer Art hat einen dünnen Teig und wird klassisch mit dem dekorativ geflochtenen Rand für die appetitliche Optik verziert. Der Belag aus Crème fraîche, Speck und Zwiebeln sorgt für die herzhafte Würze und saftige Konsistenz.
Flammkuchen Elsässer Art, 560 g
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Oberunterhitze
Den Backofen auf 240 °C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Umluft
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den tiefgeforenen Original Elsässer Flammkuchen aus seiner Verpackung nehmen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backrost legen. Auf der mittlerer Schiene ca. 17 Minuten knusprig backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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Zutaten
Crème fraîche (35%), Weizenmehl, Speck (14%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: Speisesalz, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Dextrose, Raucharoma, Säuerungsmittel Citronensäure; Aroma, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat; Gewürze), Wasser, Zwiebeln (8%), Speisesalz, enthält Sonnenblumenöl und/oder Rapsöl. Kann Spuren von Eiern, Senf enthalten.
Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.
Wichtiger Hinweis:
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 2 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 280g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.075 | 3.009 | -- |
| Brennwert (kcal) | 257,8 | 721,6 | 36 % |
| Fett (g) | 16,0 | 44,8 | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,8 | 24,6 | 123 % |
| Kohlenhydrate (g) | 22,0 | 61,6 | 24 % |
| davon Zucker (g) | 2,5 | 7,0 | 7,8 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 | 3,6 | -- |
| Eiweiß (g) | 5,8 | 16,2 | 32 % |
| Salz (g) | 1,3 | 3,5 | 58 % |
| Natrium (g) | 0,500 | 1,400 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,8 | 5,0 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 55,6 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Flammkuchen mit geflochtenem Rand, einer saftigen crème fraîche Auflage, Speck und Zwiebeln. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
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