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Köstliche Gerichte
Cevapcici-Pfanne
1000 g
Art.-Nr. 5628
Cevapcici aus Schweine- und Rindfleisch
Hauptgericht, ideal zu portionieren
Herzhaft gewürzt, aber nicht zu scharf
Der Balkan-Klassiker ist beliebt bei Groß und Klein. Die typischen länglich geformten Röllchen werden aus einem Mix von Schweine- und Rindfleischhack gefertigt und zusammen mit Reis, knackigem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und Tomaten zubereitet. Beliebig portionierbar in einer gefetteten Pfanne bei mittlerer Gartemperatur unter vorsichtigem Rühren erhitzen.
Cevapcici-Pfanne, 1000 g
4,5 von 5,0 Sternen (174)
Kundenrezensionen
Leckerer Klassiker ‐ Gut zu portionieren und unglaublich lecker.
Schmackhaft ‐ Leicht, in kurzer Zeit zu zubereiten. Guter Geschmack, viel Fleisch.
Sehr sehr lecker und einfach in der Zubereitung ‐ Alles sehr lecker und einfach in der Zubereitung, aber von der Menge her zu teuer
Eine Spezialität für norddeutsche Leut... ‐ Das Ehepaar De Fries sitzt gemeinsam am Mittagstisch und isst die Cevapcici- Pfanne von Eismann. Plötzlich tut Patrick de Fries zu sein Weib sagen: „Schatzi, ich werde für ein paar Tage zu meiner alten Mutter nach Aurich fahren. Kann ich noch irgendetwas für dich tun, bevor ich starten tue?“ Das Weib tut breit grinsen und sagt so: „Nein, Patrick, ich denke nicht! Die Cevapcici-Pfanne ist so lecker und so gut".
Bratpfanne
Für 1.000g: In eine heiße beschichtete Pfanne 1 - 2 EL Pflanzenfett geben. Die tiefgefrorene Cevapcici- Pfanne in die Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur für ca. 17 Minuten garen. Während des Garens vorsichtig mehrmals umrühren. Tipp: Für die Zubereitung einzelner Portionen, den Beutel vorsichtig schütteln, um eine gleichmäßige Zutatenverteilung zu gewährleisten.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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P. Warnecke schrieb am 26.04.2020
Ich habe beim anbraten das Fett bzw. Öl weggelassen. Kurz ohne Fett angebraten und dann ca. 60 mal Wasser zugefügt und einen Deckel auf die Pfanne gelegt. Nach ca. 15 Minuten war alles fertig und super lecker.
Zutaten
Reis (Wasser, Reis, Speisesalz) , Cevapcici (18%) (Schweinefleisch (38%), Rindfleisch (33%), Weizenmehl, Zwiebeln, Eier, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Rapsöl), Paprika, Zwiebeln, grüne Bohnen, Tomatenmark, Tomaten, Rapsöl, Gewürze, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Kann Spuren von Milch, Sellerie, Senf, Soja enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 4 Portionen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 250g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 520 | 1.303 | -- |
| Brennwert (kcal) | 123,9 | 310,6 | 16 % |
| Fett (g) | 4,7 | 11,8 | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,7 | 4,3 | 22 % |
| Kohlenhydrate (g) | 15,1 | 37,8 | 15 % |
| davon Zucker (g) | 3,2 | 8,0 | 8,9 % |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 | 4,0 | -- |
| Eiweiß (g) | 4,5 | 11,3 | 23 % |
| Salz (g) | 1,3 | 3,3 | 55 % |
| Natrium (g) | 0,520 | 1,300 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,3 | 3,3 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 76,9 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Verkehrsbezeichnung
Mit 30 % Reis, 42 % Gemüse und Hackröllchen (aus Schweine- und Rindfleisch) nach griechischer Art gewürzt. Beliebig portionierbar. Tiefgefroren.
Hinweis zur Aufbewahrung
Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Das passt zu Cevapcici-Pfanne
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