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Köstliche Gerichte
Baguette-Brötchen
900 g
Art.-Nr. 9809
Zum Frühstück oder als Beilage
Einzeln entnehmbar
In 10 Minuten aufgebacken
Der kleine Bruder des beliebten französischen Gebäcks aus Weizenmehl. Mit einer knusprigen Kruste und einem soften Brotteig ideal fürs süße Frühstück. Genießen Sie die knusprigen Stangen als Sandwich oder als Brot für Buscetta. Unser Tipp: die Baguette-Scheiben in etwas Olivenöl knusprig braten und zur Tomatensuppe servieren.
Baguette-Brötchen, 900 g
4,6 von 5,0 Sternen (97)
Kundenrezensionen
Wie frische Brötchen vom Bäcker ‐ Die Brötchen gehen schnell in der heiß friteuse und im Backofen sind knusprig und innen schön weich noch im Geschmack sehr gut
Einfach super ‐ Ich liebe das essen und das 110000%
Super ‐ Die Brötchen in den Ofen ausbacken und sie schmecken wie frisch von Bäcker. Ich habe immer in Vorrat in mein gefrieren Fach.
Wie frisch vom Bäcker ‐ Die sind prima, immer auf Vorrat da. Kurz antauen lassen und paar Minuten im Airfryer, perfekt knusprig.
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die tiefgefrorenen Baguette- Brötchen aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 5 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene 10-15 Minuten aufbacken. Vor dem Aufschneiden die Baguette Brötchen auskühlen lassen.
Umluft
Die tiefgefrorenen Baguette- Brötchen aus der Verpackung nehmen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 5 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen bei 200 °C auf mittlerer Schiene 10-15 Minuten aufbacken. Vor dem Aufschneiden die Baguette Brötchen auskühlen lassen.
Air-Fryer
Die Heißluft-Friteuse auf 180° C vorheizen. Baguette-Brötchen aus der Verpackung nehmen und tiefgefroren in Friteusenkorb legen. Ca. 8 Minuten frittieren. Vor dem Verzehr Baguette-Brötchen etwas auskühlen lassen. Die empfohlene Zubereitungszeit bezieht sich auf 2 Stück.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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W. Schmidt schrieb am 04.10.2021
ich taue den gesamten Beutel auf und entnehme nur den aktuellen Bedarf an Brötchen, schneide sie in der Mitte durch und backe die Hälften sozusagen in meinem Toaster. Damit die Hälften in den Schlitz passen, muß man die vorgebackenen, aufgetauten Hälften etwas "plattdrücken"
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Säureregulator (Calciumcarbonat), Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sesam enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 60g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.065 | 641 | -- |
| Brennwert (kcal) | 251,3 | 151,3 | 7,6 % |
| Fett (g) | 1,1 | 0,7 | 1,0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 | 0,2 | 1,0 % |
| Kohlenhydrate (g) | 51,1 | 30,7 | 12 % |
| davon Zucker (g) | 2,4 | 1,4 | 1,6 % |
| Ballaststoffe (g) | 2,5 | 1,5 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,0 | 4,8 | 9,6 % |
| Salz (g) | 1,5 | 0,9 | 15 % |
| Natrium (g) | 0,602 | 0,361 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 4,3 | 2,6 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 23,3 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Zusatzhinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann
Das passt zu Baguette-Brötchen
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