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Köstliche Gerichte
Vollkornpizza Tomate Mangold
550 g
Art.-Nr. 9206
Vegetarische Pizza aus Weizenvollkornmehl
In Streifen geschnitten als Snack
2 Pizzen passen auf ein Backblech
Pizza-Liebhaber aufgepasst! Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen. Original auf Stein aus Weizenvollkornmehl gebacken entsteht ein knusprig feiner Boden. Saftig-aromatische Cocktailtomaten, Mozzarella und Mangold bilden zusammen den köstlichen Belag mit leicht nussiger Note. Sonnenblumenkerne runden die Komposition mit ihrem knackigen Biss noch ab. Als Tipp: In Streifen schneiden und zur Tomatensuppe servieren.
Vollkornpizza Tomate Mangold, 550 g
4,4 von 5,0 Sternen (25)
Kundenrezensionen
Mangold Pizza ‐ Wir bestellen diese Pizza öfters.Bei mittlerer Hitze bleibt sie leicht kross.Der Belag Mangold ,Tomate.schmeckt sehr gut. Sehr zu empfehlen
Immer wieder lecker ‐ Habe die Pizza schon wiederholt gekauft und finde sie Mega lecker mit dem herzhaften Vollkornteig und dem saftigen, geschmacklich gut abgestimmten Belag. Eine gute Alternative, wenn keine Zeit oder Lust zum Kochen ist.
Vollkornpizza, sehr schmackhaft ‐ und saftig und gut belegt, bin gut satt geworden, kaufe gerne bei Eismann.
Rustikal ‐ Die Pizza schmeckt sehr gut. Ist rustikal vom Geschmack . Aussergewöhnliche Zutaten, lecker!
Oberunterhitze
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Vollkornizza Tomate Mangold aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backrost legen. Ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 13 Minuten goldbraun backen.
Umluft
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Währenddessen die tiefgefrorene Vollkornizza Tomate Mangold aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backrost legen. Ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 14 Minuten goldbraun backen.
Zubereitungstipps von unseren Kunden
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D. Prinz schrieb am 06.08.2021
Wie in der Zubereitungsempfehlung vorbereiten, je nach Backofen eventuell Garzeit 2min Kürzer ansetzen und dafür die Temperatur um 20° erhöhen. Wichtig ist, dass keine "stehende Flüssigkeit" mehr auf der Pizza ist, sonst wird im weiteren Verlauf der Boden breiig. Anschließend aufgetaute (vorgeragte und trockengetupfte) Garnelen (bspw. "Black Tiger") auflegen, ggfls. leicht nachwürzen und dünn mit geriebenem Käse bestreuen, danach den hinzugefügten Belag bis zur goldgelben Farbe gratinieren (evtl. allein mit Grill/Oberhitze).
Der Pizzarand neigt leider dazu, ein wenig pappig und fad im Geschmack zu werden. Diesen entweder im Vorhinein mit Olivenöl bestreichen und mit Meersalz gewürzt aufpeppen oder vor dem Servieren gänzlich entfernen. Ziel ist, dass die Pizza bei stabilem und leicht knackigem Boden weder "versumpft" noch zu trockenbröselig wird.
Wenn das gelingt: Ergebnis 1A :-)
Zutaten
Weizenvollkornmehl (34%), passierte Tomaten, Tomatenmark, Mozzarella (Milch, Speisesalz, Lab, Milchsäurebakterien), Tomaten , Wasser, Mangold, Sonnenblumenkerne , Sonnenblumenöl, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Zucker, Oregano, Basilikum. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam enthalten.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion
(entspricht 275g) |
%* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 822 | 2.260 | -- |
| Brennwert (kcal) | 196,3 | 539,6 | 27 % |
| Fett (g) | 8,3 | 22,8 | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,0 | 5,5 | 28 % |
| Kohlenhydrate (g) | 20,0 | 55,0 | 21 % |
| davon Zucker (g) | 1,5 | 4,1 | 4,6 % |
| Ballaststoffe (g) | 3,4 | 9,4 | -- |
| Eiweiß (g) | 8,7 | 23,9 | 48 % |
| Salz (g) | 0,9 | 2,5 | 42 % |
| Natrium (g) | 0,357 | 0,982 | -- |
| Broteinheiten (BE) | 1,7 | 4,7 | -- |
| Eine Broteinheit entspricht (g) | 58,8 | -- | -- |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
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Inverkehrbringer
eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
Mettmann
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