Pinsa Margherita

410 g
(41)

Art.-Nr. 34121

Absolut Neu: Pinsa, Trend aus Italien

Aus 48 Stunden geruhtem Hefeteig

Individuell noch zu belegen


7,99 €

410 g, 19,49 € je 1000g, Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 13.05.2024 bis 29.09.2024


Hier kommt eine raffinierte Variante aus dem italienischen Holzofen: Dazu ruht der lockere Hefeteig mind. 48 Stunden bevor er handwerklich oval geformt wird. Klassisch mit Mozzarella, Tomatensauce, Oregano und Basilikum belegt wird die Pinsa langsam auf Stein im Holzofen gebacken. So entfalten sich die besten Aromen und der Teig wird besonders knusprig und locker. In Streifen schneiden, einfach genießen oder nach Lust und Laune nach dem Backen belegen.

Pinsa Margherita, 410 g

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4,4 von 5,0 Sternen (41)
Kundenrezensionen
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B. Noack schrieb am 07.05.2024

Prima geschmeckt ‐ Hatte die Pinsa das 1.mal, habe sie nach Hinweisen auf der Verpackung gebacken und vorher noch etwas mit Salami belegt, es hat sehr köstlich geschmeckt und für uns 2 Personen war die Portion völlig ausreichend.

 
C. Peter schrieb am 25.03.2024

Pinsa Margherita ‐ Schmeckt sehr gut, aber vor allem sehr gut verträglich

 
K. Kieselmann schrieb am 10.02.2024

Super Artikel ‐ Super Geschmack und der Boden super

 
H. Schmidt schrieb am 01.02.2024

Überraschend fluffig und lecker ‐ mit ein bisschen Feintuning - zb. mit Paprika, Speckwürfeln und etwas Käse und Peperoni - oder al gusto - ein super Essen und je nach Hunger ausreichend für 2 Personen als leckerer Snack. Wir waren positiv überrascht und haben sicher nicht das letzte Mal zur Eismann Pinsa gegriffen.

 
M. Harrecker schrieb am 23.01.2024

etwas verfeinert... ‐ ...hab ich sie - mit frischen Champignons, Schinken und frischem Mozzarella - so war sie mega-lecker!! kann also nicht beurteilen, wie sie pur schmeckt, aber allein der Teig hat mich schon total überzeugt. Der Preis ist allerdings einfach zu hoch, wie ich finde. Eigentlich würde ich dafür einen Stern abziehen, aber es geht ja nur um den Geschmack.

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.

Umluft

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Währenddessen die Pinsa aus der Verpackung nehmen und auf ein Backrost legen. Vor dem Backen ca. 10 Minuten antauen lassen. Danach im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18 Minuten goldbraun backen.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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B. Kroeplin schrieb am 17.01.2024

Nach Antauen getrocknete italienische Kräuter zugeben (max. 1 Teelöffel), HH Gewürzkontor), kein Öl zusätzlich. E-Herd, Rost Mitte
Pinsa ist fertig, wenn die ersten Käseflocken leicht braun werden.

L. Keller schrieb am 20.11.2021

zusätzlich ein wenig Salami oder Schinken mit drauf geben

u. datenschutz schrieb am 19.09.2021

Die Pinsa wenn möglich länger (ca 30 Minuten) antauen lassen.
Die Pinsa mit Salami oder Prosciutto zusätzlich verfeinern. Auch ein paar halbierte Oliven oder frische Pilze dazu sind sehr schmackhaft.
Wer einen Ofen mit Pizzaprogramm hat: bei 200 Grad ca 18 Minuten backen.
Wir pinseln NACH dem Backen den Rand noch hauchdünn mit einem guten Olivenöl ein.

Guten Appetit!

Zutaten

Weichweizenmehl, Wasser, Mozzarella, Passierte Tomaten, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Weizenkleie, Olivenöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Oregano, Basilikum. Kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutze bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutze den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 1 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 410g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 863 3.537 --
Brennwert (kcal) 205,2 841,3 42 %
Fett (g) 7,0 28,7 41 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,6 10,7 54 %
Kohlenhydrate (g) 26,0 106,6 41 %
davon Zucker (g) 1,5 6,2 6,9 %
Ballaststoffe (g) 1,3 5,3 --
Eiweiß (g) 8,9 36,5 73 %
Salz (g) 0,8 3,3 55 %
Natrium (g) 0,317 1,300 --
Broteinheiten (BE) 2,2 9,0 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 45,5 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Im Holzofen auf Stein gebackene ovale Teigfladen, handwerklich geformt, belegt mit Mozzarella (14%) und Tomatensoße (16%).Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

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